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2012年美容營(yíng)養(yǎng)師考前輔導(dǎo):現(xiàn)代人的飲水養(yǎng)生之道

來(lái)源:本站原創(chuàng) 更新:2012-4-5 營(yíng)養(yǎng)師考試論壇

美容營(yíng)養(yǎng)師:現(xiàn)代人的飲水養(yǎng)生之道

   傳統(tǒng)養(yǎng)生是中國(guó)5000年文化傳統(tǒng)的重要組成部分,是個(gè)常話常新的話題。誰(shuí)不想擁有健康的身體。然而,現(xiàn)實(shí)的情況卻是,社會(huì)上存在著數(shù)量可觀的“亞健康”群。統(tǒng)計(jì)資料顯示,成年人中各種與飲食、生活方式相關(guān)的疾病,如高血壓、高血脂、糖尿病等“富貴病”人群日益增加,青少年的體質(zhì)、身心健康都存在很大問(wèn)題。因此,在今天,如何科學(xué)養(yǎng)生,就顯得十分重要。中國(guó)有句古話,叫做“藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)不如水補(bǔ),水是百藥之王”,健康養(yǎng)生應(yīng)由“飲水”養(yǎng)生開(kāi)始醫(yī)學(xué)全在線jfsoft.net.cn。

  飲水可養(yǎng)生

  人如果不吃飯的話,仍能存活幾周;但要是不喝水,幾天后就會(huì)脫水而死。我們身體三分之二多的部分是水,水本身就是一種最重要的營(yíng)養(yǎng)素,任何飲料都無(wú)法替代。

  水主要負(fù)責(zé)消化食物、傳送養(yǎng)分、保持各關(guān)節(jié)和內(nèi)臟器官的濕潤(rùn)、調(diào)節(jié)人體的溫度。當(dāng)?shù)渥銜r(shí),人體的各個(gè)組織都能有效地工作。但是,當(dāng)缺水時(shí),就會(huì)導(dǎo)致身體疼痛、組織損傷和各種各樣的健康問(wèn)題。根據(jù)研究,諸如氣喘病、過(guò)敏癥、高血壓、高膽固醇、頭痛、周期性偏頭痛等癥狀,都可以通過(guò)充分飲水得到緩解或甚至治愈。

  好的水能溶解、攜帶各種人體必需的物質(zhì),但質(zhì)量差的水也可以溶解、攜帶大量對(duì)人體有毒、有害的物質(zhì),從而產(chǎn)生急慢性中毒,甚至影響子孫后代的健康。人類(lèi)需要5-10天的時(shí)間對(duì)體內(nèi)水進(jìn)行更新,如果長(zhǎng)期喝質(zhì)量差的水,就等于你長(zhǎng)期處于惡性循環(huán)狀態(tài);反之,人們能喝好水,健康將時(shí)刻伴隨你。

  喝水的平衡之道

  專(zhuān)家告訴我們,養(yǎng)生的要義在于平衡,即促進(jìn)身體的平衡以及與外部環(huán)境的和諧。傳統(tǒng)養(yǎng)生古已有之.民諺就有“春捂秋凍”、“冬吃蘿卜夏吃”等在民眾中擁有廣泛認(rèn)知度和可行性的養(yǎng)生之道。

  應(yīng)用于飲水方面,也就是說(shuō)飲水和吃飯一樣,要細(xì)品慢咽,不能目暴飲。尤其是在高溫環(huán)境下或運(yùn)動(dòng)過(guò)后大量出汗時(shí),不能一味求快地暴飲。暴飲不但不能起到補(bǔ)水作用,反而會(huì)造成脫水。如果人體在短時(shí)間內(nèi)過(guò)量飲水,會(huì)增加心臟、腎臟等臟器的負(fù)擔(dān),打亂人體正常的生理調(diào)節(jié)能力。

  專(zhuān)家建議,在大量出汗運(yùn)動(dòng)中,以每隔30分鐘補(bǔ)水150~250毫升為最好;在運(yùn)動(dòng)前15分鐘還應(yīng)補(bǔ)水300~500毫升。

  身體處于穩(wěn)定狀態(tài)的時(shí)候,每天正常補(bǔ)水1000-2000亳升。但是如果自覺(jué)或不自覺(jué)地大量飲水,這其中就有問(wèn)題了。首先,說(shuō)明你的身體可能處于脫水狀態(tài),身處高溫環(huán)境,大量排汗或大量進(jìn)食鹽分都可能出現(xiàn)這種情況,那么補(bǔ)水是必要的;其次,如果存在高血糖、垂體或腎臟功能異常的情況;或者處于感昌等感染性疾病中;又或有泌尿系統(tǒng)炎癥,甚至是高尿酸血癥患者,那也可以主動(dòng)大量飲水。

  相關(guān)鏈接

  水對(duì)于養(yǎng)生有極其重要的作用,如何將水的養(yǎng)生功能發(fā)揮到最大?我們要學(xué)會(huì)有技巧地喝水。

  臥床痛風(fēng)病人多飲水

  許多臥床病人為了減少小便次數(shù),故盡量減少飲水量,其實(shí)這樣可能會(huì)引發(fā)尿路結(jié)石。如果飲水太少,排尿減少,廢料增多,就容易形成微小結(jié)石,還會(huì)誘發(fā)尿路感染。長(zhǎng)期臥床休息的病人,在病情允許的情況下,應(yīng)多飲水以增加尿量,及時(shí)排除體內(nèi)的廢料。

  而痛風(fēng)病人主要是由于血中的尿酸濃度增高,尿酸結(jié)晶增加并堆積在組織中,從而引起痛風(fēng)。若痛風(fēng)病人每天飲用大量水,就可以促進(jìn)尿酸排泄,預(yù)防血液中尿酸值過(guò)高。專(zhuān)家建議尿酸偏高或痛風(fēng)病人每天至少飲水2500毫升以上,其中晨起飲用500毫升,日間可每隔3~4小時(shí)飲用1杯水,晚上睡覺(jué)前也可適量飲水。

  睡前飲水預(yù)防腦卒中

  醫(yī)學(xué)研究表明,老年人睡前過(guò)度控制水分的攝取,有引發(fā)腦卒中的危險(xiǎn)。為了預(yù)防腦卒中或心肌梗死,老年人睡前必須補(bǔ)充水分。老年人在晚飯后至翌日起床這段時(shí)間不飲水,血液中的水分就會(huì)不足,血液容易黏稠,起床前后易引發(fā)心腦血管疾病jfsoft.net.cn。所以專(zhuān)家建議老年人最好在床頭放一杯水,以便起夜后及時(shí)補(bǔ)充水分。

  肥胖餐后半小時(shí)喝一些水

  想減輕體重,又不喝足夠的水,身體的脂肪不能代謝,體重反而增加。體內(nèi)的很多化學(xué)反應(yīng)都是以水為介質(zhì)進(jìn)行的。身體的消化功能、內(nèi)分泌功能都需要水,代謝產(chǎn)物中的毒性物質(zhì)要靠水來(lái)消除,適當(dāng)飲水可避免腸胃功能紊亂。你可以在用餐半小時(shí)后,喝一些水,加強(qiáng)身體的消化功能,助你維持身材。

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