3·１8是愛(ài)肝日。據(jù)悉，我國(guó)乙肝病毒攜帶者多達(dá)1.3億人。有大約8%-10%的乙肝患者將轉(zhuǎn)化為
肝癌。乙肝目前尚無(wú)特效藥根治，但社會(huì)上不少人言之鑿鑿稱(chēng)可以“根治”，這是假的！我們現(xiàn)在面對(duì)乙肝能做的是：依靠科學(xué)，防治肝病。
記者調(diào)查
不能以3種情況為根治依據(jù)
記者在調(diào)查中了解到，到目前為止還沒(méi)有任何根治乙肝的特效藥，臨床上個(gè)別乙肝患者各項(xiàng)檢查指標(biāo)轉(zhuǎn)陰的現(xiàn)象，有可能是偶然性、誤診、暫時(shí)性轉(zhuǎn)陰等3種情況，不能以此作為“根治”手段有效的依據(jù)。但是，乙肝難以根治并不能否定治療乙肝的巨大意義，因?yàn)橥ㄟ^(guò)抗病毒以及免疫調(diào)節(jié)和抗纖維化等各種治療，可以大大延緩乙肝向
肝硬化和肝癌的轉(zhuǎn)化，并可減輕肝功能受損帶來(lái)的一系列癥狀。
由于治療難，社會(huì)上在乙肝治療過(guò)程中“吹
牛皮”的現(xiàn)象較為普遍，不少人甚至大言不慚地打出了“根治乙肝”的幌子。典型的例子是，某地小醫(yī)院竟然打出“根治乙肝”的幌子，稱(chēng)吃了他們的藥就能藥到病除。結(jié)果執(zhí)法人員在檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)這些藥竟然已經(jīng)發(fā)霉。專(zhuān)家提醒廣大病友：治療乙肝應(yīng)該到正規(guī)的醫(yī)療單位進(jìn)行。
專(zhuān)家解析
饑餓能引起肝臟嚴(yán)重疾病
肝臟是人體重要的器管，肝臟又是容易受損害的器官。為了健康，我們應(yīng)懂得一些保護(hù)肝臟的方法。
饑餓能引起肝臟的嚴(yán)重疾病。
營(yíng)養(yǎng)不良的人，身體里的蛋白質(zhì)常處于“赤字”狀態(tài)，由于身體仍需消耗，那就只得動(dòng)用肝臟里有限的蛋白質(zhì)了。而足夠數(shù)量的蛋白質(zhì)，是使肝臟功能正常的重要因素之一。所以平時(shí)應(yīng)注意在飲食中補(bǔ)充蛋、奶、豆制品等食品。
到了夜間，肝臟的活動(dòng)減弱了，所以臨睡前吃得太多對(duì)肝臟也是有害的。在白天，假若進(jìn)餐的時(shí)間隔時(shí)間太久，會(huì)使膽汁停滯在膽囊內(nèi)，容易導(dǎo)致膽結(jié)石或肝、膽的炎癥。每天適當(dāng)吃些蔬菜，對(duì)預(yù)防膽結(jié)石也有一定作用。
平時(shí)，長(zhǎng)時(shí)間坐著不動(dòng)會(huì)使膽汁停滯，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)則有利于肝臟的新陳代謝。有肝病時(shí)，每天午睡一會(huì)兒有好處。我國(guó)古人早就懂得“怒傷肝”的道理。近年來(lái)的實(shí)驗(yàn)研究證明：憤怒和憂(yōu)慮的確對(duì)肝臟不利。
專(zhuān)家處方
多吃
葡萄勝吃保肝藥
保肝是慢性肝病患者天天要注意的，把保肝與食療結(jié)合起來(lái)，使保肝和美味共享，避免吃保肝藥，是肝病患者理想的選擇。有趣的是，葡萄中含有的天然生物活性物質(zhì)如OPC?穴原花青素?雪、維生素和纖維素對(duì)肝炎患者十分有益，保肝多吃葡萄勝吃保肝藥成為相傳良方。
中醫(yī)認(rèn)為 葡萄性平、味甘酸，能補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則證明，葡萄中所含的多酚類(lèi)物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基對(duì)它們的傷害。此外，它還具有抗炎作用，能與細(xì)菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合，使它們失去致病能力。國(guó)外的研究證明，新鮮的葡萄、葡萄葉、
葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
從現(xiàn)代科學(xué)的角度看，葡萄中含有的天然生物活性物質(zhì)如OPC?穴原花青素?雪為什么有保肝作用呢？國(guó)內(nèi)外大量研究結(jié)果表明，肝炎、肝硬化、
脂肪肝、肝癌、酒精肝等肝病的發(fā)生、發(fā)展與自由基損傷密切相關(guān)，臨床上應(yīng)用自由基清除劑治療也收到了很好的效果。尤其是近幾年，持續(xù)清除自由基的保肝方法，已經(jīng)引起國(guó)內(nèi)外肝病專(zhuān)家的高度重視。肝病患者在吃飯的時(shí)候應(yīng)該注意多吃新鮮蔬菜。
專(zhuān)家醫(yī)囑
乙肝患者生活中有六忌
患有乙肝的市民，除了需要定期就診復(fù)查、正確用藥外，日常生活中應(yīng)特別重視自我保健，否則會(huì)導(dǎo)致疾病惡化。簡(jiǎn)單地說(shuō)，乙肝患者生活中有六忌：
1.禁忌過(guò)食。
過(guò)多地食肉和糖類(lèi)形成脂肪肝，會(huì)促使病情惡化；
2.禁忌酗酒。
酒精對(duì)肝臟有直接損害作用；
3.禁忌過(guò)勞。
超負(fù)荷的體力或者腦力勞動(dòng)會(huì)降低肝臟的抗病能力；
4.禁忌大怒和憂(yōu)郁。
大怒和憂(yōu)郁可引起生理功能紊亂；
5.禁忌恣情縱欲。
過(guò)度縱欲引起肝臟缺血、缺氧，加重肝臟的損害；
6.禁忌亂用藥物。
藥物代謝加重肝臟負(fù)擔(dān)。
預(yù)防措施
接種疫苗是預(yù)防最有效的方法
肝病由不同病因引起，如病毒感染、毒物或毒素中毒、不良的飲食習(xí)慣以及藥物中毒等等。這些病因大多都是與人們不良的生活習(xí)慣有關(guān)，如急性甲肝和戊肝是由于飲食、飲水不潔，生食肉食或生猛海鮮造成的；有些丙肝和乙肝患者是由于賣(mài)血、
文身或性行為造成的；乙肝、丙肝和丁肝患者主要是經(jīng)血和血制品、母嬰、破損的皮膚和黏膜及性接觸傳播的；
酒精性肝病、脂肪性肝病是由于人們大量酗酒，飲食無(wú)節(jié)制，大吃大喝，最終致病。
防止傳染性肝病最有效的預(yù)防方法是接種疫苗，目前我國(guó)甲肝和乙肝都有非常有效的疫苗，及時(shí)接種，成功率都在90%以上。但做好個(gè)人衛(wèi)生，改變不良的飲食習(xí)慣，加強(qiáng)體育鍛煉，也是防治肝病的重要措施。如不與他人共用碗筷、牙具、剃須刀、文身針和針灸針等用品，每年進(jìn)行健康查體等。杜絕生吃各類(lèi)生猛海鮮，不要食用不干凈的熟食是預(yù)防甲肝、戊肝以及吸蟲(chóng)病、管狀線(xiàn)蟲(chóng)病的第一關(guān)。食品一定要煮熟食用，謹(jǐn)防病從口入；生活有規(guī)律、起居有常，杜絕各種腐朽和不良生活方式是預(yù)防丙肝與酒精肝的必備措施。
專(zhuān)家提醒患者，即使得了肝病，只要自己注意飲食，科學(xué)安排生活，接受正確的治療，也可以使肝病得到控制和好轉(zhuǎn)。俗話(huà)說(shuō)：“三分治，七分養(yǎng)�！钡昧烁尾。环矫嬉皶r(shí)治療，另一方面要有合理的生活方式，即所謂“養(yǎng)生”之道，包括良好的心情、適當(dāng)?shù)男菹⒑秃侠淼臓I(yíng)養(yǎng)，這對(duì)于是疾病康復(fù)是有好處的。要注意營(yíng)養(yǎng)適量和均衡，可根據(jù)本人的具體情況和飲食習(xí)慣調(diào)整膳食，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)和維生素。肝病患者切忌飲酒。
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中醫(yī)：春季養(yǎng)肝注意防寒
春天萬(wàn)物復(fù)蘇，人體的新陳代謝也逐漸變得旺盛起來(lái)，此時(shí)，只有保持肝臟旺盛的生理機(jī)制，才能適應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)的變化。?杖氪菏保?頌逖羝??⑹溝萌嗣塹納硤蹇?薊鈐酒鵠矗??绱赫??購(gòu)??蝗縉淅吹牡勾漢?質(zhì)溝蒙硤邐?氈蘸希?庋?隹?霰盞牡鶻詮δ芤皇崩床患白?洌?頌宓母喂δ芎莧菀資芩穡??鷸萇砥??誦形陜遙?淥?喔?鞴偈芨扇哦?賈錄不擠⒆鰲Ｋ?栽绱菏苯誚?惺巢怪卦諮?魏鴕嫫⑽浮?/p>
春季養(yǎng)肝以食為先。要注意全面營(yíng)養(yǎng)，可以多吃寫(xiě)富含蛋白質(zhì)、維生素的食物，少食動(dòng)物脂肪性食物，按時(shí)就餐，消化功能差時(shí)采取少食多餐的方法，保證營(yíng)養(yǎng)的攝入。新鮮熟透的水果，有益于健康。
雞肝味甘而溫，可補(bǔ)血養(yǎng)肝，是食補(bǔ)肝臟的佳品，較其他動(dòng)物肝臟補(bǔ)肝的作用更強(qiáng)，且可溫胃。以味補(bǔ)肝首選食醋，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒殺蟲(chóng)等作用。此外，
鴨血性平，營(yíng)養(yǎng)豐富，可養(yǎng)肝血而治貧血，是保肝最佳食品之一。
菠菜具有滋陰潤(rùn)燥、舒肝養(yǎng)血的作用，如做湯加上動(dòng)物血，可治療肝氣不舒。初春時(shí)節(jié)寒氣較盛，肝陽(yáng)難以開(kāi)發(fā)，如能少量飲些酒，則可利用其走竄推動(dòng)的作用，使肝中陽(yáng)氣升發(fā)。但不能貪杯過(guò)量，因?yàn)楦闻K代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝。
除了食補(bǔ)，在春季養(yǎng)肝保肝還要注意防寒，特別要多喝水，因?yàn)樵绱旱臅r(shí)候天氣比較干燥，人體容易缺水，每天注意補(bǔ)充水分不僅可以增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，而且還有利于消化吸收和排除廢物，減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。而保持心情舒暢也是養(yǎng)肝的一個(gè)主要手段，由于肝喜疏惡郁，所以生氣發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。要學(xué)會(huì)制怒，尤其是老年人，盡力做到心平氣和、樂(lè)觀開(kāi)朗，使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。
原文出處：http://bj.sina。com。cn/h/2007-03-16/0935129647.shtml
