| 別名 | 蹲鴟、芋魁、芋根、土芝、芋奶、芋渠、狗爪芋、百眼芋頭、芋艿、毛芋、水芋 |
| 漢語拼音 | yu tou |
| 英文名 | Fruit of Dasheen |
| 藥材基原 | 為天南星科植物芋的根莖。 |
| 動植物形態(tài) | 芋，濕生草本。根莖卵形，常生多數(shù)小球莖，褐色，具纖毛。葉基生，2-3枚或更多，葉柄肉質(zhì)，長20-90cm，綠色，基部呈鞘狀；葉片卵狀廣橢圓形，長20-50cm，質(zhì)厚，盾狀著生，先端短而銳尖，基部耳形，耳片鈍頭，全緣，呈波狀。花序柄常單生，短于葉柄；佛焰苞長短不一，一般為長20cm左右；管部綠色，長約4cm，粗2.2cm，長卵形；檐部披針形或橢圓形，長約17cm，展開成舟狀，邊緣內(nèi)鄭，淡黃色至綠白色；肉穗花序長約10cm，短于佛焰苞；雌花序位于下部，長3-3.5cm，中性花序位于中部，長3-3.3cm，雄花序位于上部，長4-4.5cm，先端驟狹，附屬器鉆形，長約1cm。期期2-8月。 |
| 資源分布 | 我國南方及華北各地均有栽培。 |
| 生態(tài)環(huán)境 | |
| 藥用植物栽培 | 生物學(xué)特性 富溫暖濕潤氣候，忌高溫干旱，較耐蔭，不耐澇。宜選擇土層深厚、肥沃、保水力強(qiáng)的壤上或粘 質(zhì)壤上栽培。 栽培技術(shù)用種芋繁殖法。秋季采收時，選擇子芋作種，貯藏待播。春季播種，按行株距（60-80)cm×（50-40)cm開穴， 施足基肥栽種。 田間管理 栽后生長期，中耕除草培土3-4次；結(jié)合中耕除草培土，追肥3-4次；定明灌水，保持土壤濕潤。 病蟲害防治 芋腐敗病、等疫病，為害全株，可用故克松500-1000倍液噴灑初起病林或燒施于根基周圍。斜紋夜資蛾，幼蟲為害葉片，可用50%敵百蟲800倍液噴殺。 秋季采挖，去凈須報(bào)及地〔部分，洗凈，鮮用或曬干。 |
| 采收和儲藏 | 秋季采挖，去凈須根及地上部分，洗凈，鮮用或曬干。 |
| 藥用部位 | |
| 生藥材鑒定 | 性狀鑒別 報(bào)名呈橢圓形、印圓形或圓錐形，大小不一。有的頂端有頂芽，外表面褐黃色或黃棕色，有不規(guī)則的縱向溝紋，并可見點(diǎn)狀環(huán)紋，環(huán)節(jié)上有許多毛須，或連成片狀，外皮檢化，易撕裂。橫切面共白色或青白色，有粘性，質(zhì)硬。氣特異，味甘微澀，嚼之有粘性。 顯微鑒別 根莖橫切而：最外為數(shù)列栓化細(xì)胞。皮層較薄。 |
| 中藥化學(xué)成分 | 根莖含蛋白質(zhì)(protein)1.75-2.3%，淀粉(starch)69.6-73.7%，灰分(ash)1.17-1.68%，脂類(lipid )0.47%-0.68%，鈣0.059%-0.169%磷0.113%-0.274%，鐵0.0042%-0.0050%。另含多糖，主要成分有葡萄糖(glucose)及小部分半乳糖(galactose)，鼠李糖(rhamnose)，阿拉伯糖(arabinose)，甘露糖(mannose)和半乳糖醛酸(galacturonic acid)，還含硫胺素(thiamin)即維生素(vitamin)B1，核黃素(riboflavin)即維生素B2，煙酸(nicotinic acid)，另維生素B含量較多，但維生素A、C含量甚少。從根莖中還分得2個新的二羥基甾醇(dihydroxysterol)I、II，并分得芋頭蛋白(colocasin)分離得到的蛋白質(zhì)富含苯丙氨酸(phenylalanine)和亮氨酸(leucine)。此外，還含蹄紋天竺素-3-葡萄糖甙(pelargonidin-3-glucoside)，矢車菊素-3-鼠李糖甙(cyanidin-3-rhamnoside)，矢車菊素-3-葡萄糖甙(cyaridin-3-glucoside)及花白甙(leucoanthocyanin，即anthocyanogen)。 |
| 理化性質(zhì) | |
| 中藥化學(xué)鑒定 | |
| 中藥有效成分結(jié)構(gòu)式的測定 | |
| 炮制方法 | |
| 劑型 | |
| 中藥制藥工藝 | |
| 藥理作用 | |
| 藥理學(xué) | |
| 藥代動力學(xué) | |
| 毒理學(xué) | |
| 藥物配伍 | 1.配山藥，健脾益腎，助脾運(yùn)化之力增強(qiáng)。 2.配大棗，用治脾虛泄瀉療效增強(qiáng)。 3.配飴糖用治虛寒腹痛，緩急止痛之力增強(qiáng)。 |
| 藥性 | 味甘；辛；性平 |
| 歸經(jīng) | 胃經(jīng) |
| 功效 | 健脾補(bǔ)虛；散結(jié)解毒 |
| 功效分類 | 止咳藥；收澀藥；散結(jié)藥 |
| 主治 | 脾胃虛弱；納少乏力；消渴；瘰疬；腹中癖塊；腫毒；贅疣；雞眼；疥癬；燙火傷 |
| 用法用量 | 內(nèi)服：煎湯，60-120g；或入丸、散。外用：適量，搗敷或醋磨涂。 |
| 用藥禁忌 | 1.陶弘景：生則有毒，薟不可食。 2.《千金·食治》：不可多食，動宿冷。 3《本草衍義》：多食滯氣困脾。 |
| 不良反應(yīng)及治療 | |
| 選方 | |
| 臨床運(yùn)用 | |
| 各家論述 | 1.《別錄》：主寬腸胃，充肌膚，滑中。 2.《唐本草》：蒸煮冷啖，療熱止渴。 3.孟詵：浴去身上浮風(fēng)，慎風(fēng)半日。 4.《本草拾遺》：吞之開胃，通腸閉，產(chǎn)后煮食之破血，飲其汁，止血、渴。 5.《日華子本草》：破宿血，去死肌。和魚煮，甚下氣，調(diào)中補(bǔ)虛。 6.《滇南本草》：治中氣不足，久服補(bǔ)肝腎，添精益髓。 7.《醫(yī)林纂要》：行水。 8.《本草求原》：止瀉。 9.《隨息居飲食譜》：生嚼治絞腸痧，搗涂癰瘍初起，丸服散瘰疬。 10.《嶺南采藥錄》：以此煮粥，研末和粥食之，能治小兒連珠疬及虛疬，大人亦合，并可免一切疥瘡。 11.《中國藥植圖鑒》：調(diào)以胡麻油，敷治火傷，開水燙傷；用芋片不斷摩擦疣部，可除去。 |
| 考證 | 出自《本草衍義》 1.《唐本草》：芋有六種，有青芋、紫芋、真芋、白芋、連禪芋、野芋。其青芋細(xì)長毒多，初煮要須灰汁，易水煮熟，乃堪食爾。白芋、真芋、連禪芋、紫芋毒少，并正爾蒸煮啖之，又宜冷啖，療熱止渴。其真、白、連禪三芋，兼肉作羹大佳。蹲鴟之饒，蓋謂此也。野芋大毒，不堪啖。《圖經(jīng)》云，其類雖多，葉蓋相似，葉大如扇，廣尺余。白芋毒微，青芋多子，真芋、連禪芋、紫芋并毒少，而根俱不堪生啖。蒸者冷啖，大治煩熱止渴。今畿縣遍有，諸山南、江左唯有青、白、紫三芋而已。 2.《綱目》:芋屬雖多，有水、旱二種。旱芋山地可種，水芋水田蒔之，葉皆相似，但水芋味勝，莖亦可食。芋不開花，時或七、八月間有開者，抽莖生花黃色，旁有一長萼護(hù)之，如半邊蓮花之狀也。 |
| 藥物應(yīng)用鑒別 | 芋頭與山藥，山藥甘，平，歸脾，肺，腎經(jīng)。功效益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)脾肺腎，可用于脾虛氣弱，食少便溏或泄瀉，用于肺虛喘咳及腎虛遺精，尿頻，婦女白帶過多。芋頭甘，辛，平，歸胃，腸經(jīng)，功效消疬散結(jié)，可用治肝腎陰虛之瘰疬，及腹中痞塊，亦具澀腸止瀉之功。二藥均能補(bǔ)脾澀腸，用治脾虛泄瀉，日久不愈是為相同之處。但山藥主用于健脾益胃，能補(bǔ)脾氣而益胃陰，芋頭主用于消疬散結(jié)，能補(bǔ)肝腎，添精益髓。是為同中之異。 |
| 藥典收錄 | |
| 藥材拉丁名 | Fructus Colocasiae Esculentae |
| 拉丁植物動物礦物名 | Colocasia esculenta (L.) Schott[Arum esculentum L.] |
| 科屬分類 | 天南星科 |
| 出處 | 《中華本草》 |
