廣大考生對(duì)2018年?duì)I養(yǎng)師考試的復(fù)習(xí)正在進(jìn)行中，醫(yī)學(xué)全在線搜集整理了營(yíng)養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)題相關(guān)資料，便于各位同學(xué)復(fù)習(xí)備考！
1. 下列哪組全部是人體必需氨基酸 （ B )
A. 天門冬氨酸、苯丙氨酸
B.亮氨酸、賴氨酸
C.纈氨酸、精氨酸
D.蘇氨酸、 脯氨酸
2. 下列哪一種元素的存在，使蛋白質(zhì)有別于糖類與脂肪：（ B )
A. 碳
B.氮
C.氧
D.氫
3. 下面哪種人處于負(fù)氮平衡？（ C )
A. 正常成年人
B.青少年
C.燒傷病人
D.孕婦
4. 以下哪種氨基酸對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)是必需氨基酸（ B )
A. 精氨酸
B.組氨酸
C.絲氨酸
D.胱氨酸
5. 如果食物中含有4g 氮，則該食物中蛋白質(zhì)的含量是（ C )
A.4g
B.24g
C.25g
D.10g
