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2019年公衛(wèi)助理醫(yī)師考試復(fù)習(xí)資料-食物中毒的診斷依據(jù)是什么

食物中毒的診斷依據(jù)是什么?


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(1)與進(jìn)食的關(guān)系:

中毒病人在相近的時(shí)間內(nèi)均食用過某種共同的中毒食品,未食用者不發(fā)病,發(fā)病者均是食用者,停止食用該種中毒食品后,發(fā)病很快停止。

(2)食物中毒特征性的臨床表現(xiàn):

發(fā)病急劇,潛伏期短,病程亦較短,同一起食物中毒的病人在很短的時(shí)間內(nèi)同時(shí)發(fā)病,很快形成發(fā)病高峰、相同的潛伏期,并且臨床表現(xiàn)基本相似(或相同),一般無人與人之間直接傳染,其發(fā)病曲線沒有尾峰。

(3)食物中毒的確定應(yīng)盡可能有實(shí)驗(yàn)室資料:

從不同病人和中毒食品中檢出相同的病原,但由于報(bào)告的延誤可造成采樣不及時(shí)或采不到剩余中毒食品或者病人已用過藥,或其他原因未能得到檢驗(yàn)資料的陽性結(jié)果,通過流行病學(xué)的分析,可判定為原因不明的食物中毒。

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