香港藥業(yè)支持廣東中醫(yī)藥學校(
廣州中醫(yī)藥大學前身)復(fù)校并開設(shè)贈醫(yī)處。
19世紀末廣州街頭林立的藥店招牌。
□鄭洪 陸金國
“廣藥”是我國中藥的重要品種。廣義的“廣藥”,包括廣東土產(chǎn)藥材、海外進口經(jīng)廣東轉(zhuǎn)輸?shù)乃幉囊约皬V東中成藥等。“廣藥”在近代遍布全國,影響巨大。
廣東藥業(yè)利甲天下
早在唐宋時期,廣東的藥材就成為重要的貢品和商品。尤其是海外貿(mào)易經(jīng)廣州入口的
乳香、
胡椒等香藥和香料,北方需求很大。南宋臨安市面有各種專賣廣東藥材的專門銷售店,如“川廣生藥市”、“
象牙玳瑁市”和“
珍珠市”等。明清時期,專門販運廣東藥材的“廣東幫”足跡遍及天下,同時成藥業(yè)也在fo山和廣州崛起。明代fo山的“梁仲弘祖鋪”研制出以
蜆殼盛藥、外封以蠟的蠟丸,適合保存,創(chuàng)于明朝萬歷年間的“陳李濟”又改良為全部用蠟封裝的蠟丸,它們的產(chǎn)品均遠銷各地。廣東另有馮了性風濕
跌打藥酒、黃祥華
如意油等,營業(yè)都遍及華洋各埠,生意興隆。
在廣州市,清嘉慶時形成了“藥業(yè)八行”�！澳媳苯�(jīng)紀行”批發(fā)各種南北方藥材原件的藥材店；“西土行”經(jīng)營廣西廣東兩省所產(chǎn)的土藥材；“參茸幼藥行”經(jīng)營
人參、
鹿茸及如珍珠、
牛黃、
麝香、
犀角、
熊膽等名貴細藥；“生草藥行”經(jīng)營嶺南草藥；“熟藥行”是配劑零售藥店；“藥片行”從事藥材加工；“生藥行”為未經(jīng)炮制的藥材；“丸散膏丹行”專營成藥。“藥業(yè)八行”經(jīng)濟實力雄厚,在社會上有一定的影響力。
到了近代,由于華僑對中藥的需求,海外中藥市場興旺了起來。很多藥材運到廣州,再轉(zhuǎn)由香港出口,使廣東成為全國藥材的主要外銷集散地。據(jù)1917年記載,“藥材一宗,已歲產(chǎn)四萬萬金,利逼廿二行省。即廣州香港一隅,亦年銷約三千萬元”。在抗戰(zhàn)前,藥材占我國出口的第二位,僅次于蠶絲。
興旺的市場,帶來了廣東藥業(yè)的激烈競爭。為了在商業(yè)競爭中勝出,藥商們經(jīng)營手法多種多樣。如賣男女科藥丸的梁謙益,雇人在廁所粉刷“食左梁謙益,唔憂冇仔激”的標語,推銷其精武丸、坤乾丸；“蛇王滿”在店前放著裝有蛇的大玻璃箱,以宣傳其蛇藥；鄺石泉雇人每天托著紙扎大腳游行各街,宣傳其
腳氣丸功效。
報紙廣告更是花樣百出,有的刊登(印)病者來信、醫(yī)生報道或函件、證明,有的標榜“祖?zhèn)髅胤健�、“遵古炮制�?有的還發(fā)展到發(fā)誓和咒罵,宣稱“如有假冒,天誅地滅”,“男盜女娼”、“滅祖滅宗”等等。有的藥店逢年過節(jié),贈送宣傳物品,端午送紙扇,年終贈日歷,舉子赴試,贈送藥物�；蛟谵r(nóng)村迎神賽會時雇請藝人,唱龍舟、玩音樂,乘機推銷藥品。有些企業(yè)還以起用“出江”人員,即以江湖賣藥形式,下鄉(xiāng)宣傳。
很多藥店在全國各地有聯(lián)號或分店,像廣東普太和,光緒年間分鋪設(shè)于蘇州,而分寄各地藥店代售的則遍及國內(nèi)外。其在北平的分店宣稱:“本號開設(shè)廣東,經(jīng)售膏丹丸散藥油藥酒,各種濟世物品……惟念羊城遠居嶺表,設(shè)有需求,遠不濟急,故于開設(shè)北平支號�！彼�招商代理,“如省城鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)可專售代銷敝號各藥者,價目特別從廉”。
還有的藥店通過郵購?fù)其N,如fo山梁家園少林膏藥在全國發(fā)展的代理客戶逾萬戶,每日發(fā)出包裹七八十件,可見銷量之大。
直接走出外地開設(shè)藥店的廣東人也不少,他們憑借著廣東成藥的名號而生意興旺。如天津有廣東人李某開設(shè)怡和堂廣東藥店(后改志怡堂),販賣廣東中成藥,逐步興旺,帶動當?shù)爻霈F(xiàn)了不少專營廣東藥丸的店鋪,其中有的實際是在當?shù)胤轮?并非由廣東運來。在上海,光緒元年、九年,有廣東商人先后在河南路開設(shè)鹿芝館,在漢口路開設(shè)鄭福蘭堂分店,成為上海最早的廣幫藥店,其后開設(shè)的廣幫藥店還有朱普太和、種德園、仙壽窩、杏林軒等。北京大柵欄也有專營“廣東丸藥”的保太和藥鋪,還有經(jīng)營
薄荷油等的廣藥行廣太和、普太和及廣幫南貨店。
著名品牌為防假冒,采用了許多招數(shù)。如有的以新技術(shù)來包裝印刷,fo山黃祥華早在1894年就運用水印單紙技術(shù),以別招牌真?zhèn)危魂惱顫?905年放棄原土紙改用機器紙印包封票單；李眾勝于民國時將
保濟丸改為昂貴的紅色精細凹凸版裝；有的加印或發(fā)放驗真券(防偽標志),如唐拾義于1917年采用仿銀紙的驗真券等。
另一種別致的宣傳手法是公開征聯(lián)。如民國時廣州中醫(yī)師方佗,其藥店出品百寶茶,向社會公開征集對聯(lián),“凡應(yīng)征各聯(lián)不限字數(shù),但以含有本醫(yī)師之姓名或所調(diào)制之特效良藥百寶茶百寶散功效為原則”,隆重地請前清翰林、
中山大學教授等擔任評委,評得第一名之聯(lián)為“方略相同醫(yī),譬當國步多艱,懷寶有人蘇眾庶；佗羅心即fo,為解黎元百厄,散花無界本慈悲”,獲獎勵國幣二萬元,外加百寶茶、百寶散各10包。這種活動對文人最有吸引力。
以上種種,都反映出廣東中藥業(yè)吸收了當?shù)厣虡I(yè)文化的特色,形成了多種多樣的經(jīng)營手法,在擴大知名度的同時也宣傳了中醫(yī)藥。
從道德自律到藥事規(guī)管
“修合無人見,存心有天知”,是中藥老字號同仁堂的堂訓。所謂修合,指加工藥材或制造成藥的工藝。藥店合藥是否真材實料、工藝規(guī)范?消費者是無從知道的,因此藥店往往以信譽、良心作為擔保。步入近代,以西方有關(guān)制度為參照,法制的管治終于也開始延伸向這片道德占據(jù)的領(lǐng)域。
1923年12月25日,廣州市衛(wèi)生局發(fā)布《取締中藥店司藥生注冊規(guī)則》,規(guī)定“凡在中醫(yī)院、中藥店、醫(yī)館專理司藥者名曰司藥生,均須赴衛(wèi)生局注冊方許執(zhí)業(yè)�！�
陸海軍大本營大元帥府時期,1924年5月,內(nèi)政部公布《管理藥品營業(yè)規(guī)則》,內(nèi)政部長徐紹楨說:“藥品營業(yè)與醫(yī)術(shù)、病家尤有密切之關(guān)系,若漫無考察,匪特真?zhèn)瘟捡烈字禄煜O毒社會,有礙衛(wèi)生亦非淺鮮。”規(guī)則要求藥商應(yīng)向內(nèi)政部注冊,領(lǐng)取特種營業(yè)執(zhí)照,同時制藥商的各項自制藥品也應(yīng)向內(nèi)政部注冊。
1930年代,廣州市對中藥司藥生的注冊章程進行了修訂,還準備開展中藥司藥生考試,發(fā)布了《中藥司藥生試驗規(guī)則》。1935年在廣州市衛(wèi)生局注冊的中藥司藥生有1545人。
傳統(tǒng)成藥的組成往往由藥店自行把握。但在近代西方醫(yī)學藥事管理的影響下,廣州也對此類成藥開始實施監(jiān)管。廣州市規(guī)定:“凡在廣州市售賣或贈送各種藥品附有通知療病方法者均稱為特種藥品�！睆V州市衛(wèi)生局長解釋說:“其以兩項以上藥品為原料,加以配制而成,特別裝置,指明其療治病別,所謂膏丹丸散之類者,定為特種藥品。此種藥品,其原料如何,制法如何,含量如何,效用如何,以及未配制前有無毒質(zhì),已配制后有無變性等問題,自非詳加化驗,無以保病者之安全�！毙l(wèi)生局出臺《修正特種藥品取締規(guī)則》,要求此類藥品均應(yīng)在衛(wèi)生局掛號,含有有毒成分者應(yīng)連種類及分量詳細報明。此項規(guī)定適應(yīng)范圍包括中西成藥。1928年,登記在冊的“特種藥品”有77種,其中就包括小兒驚風至寶散、寒咳散、萬應(yīng)
甘和茶、
傷寒散等中成藥。
南京國民政府成立后,也開始加強對各種成藥的管理,1929年8月公布《管理藥商規(guī)則》,1930年4月衛(wèi)生部公布《修訂管理成藥規(guī)則》,要求成藥均應(yīng)在化驗注冊領(lǐng)證后,方得行銷。但傳統(tǒng)成藥若要逐一化驗,花費巨大,藥商多持觀望態(tài)度,早期注冊者不多。但是,隨著法規(guī)的落實,不注冊很可能會遭遇取締。如抗戰(zhàn)勝利后,1946年中央衛(wèi)生部重新開展成藥登記,限期一年。1947年,湖北省漢口市衛(wèi)生科突然派稽查員會同警察將當?shù)囟鄠�藥店中的普濟堂、二天堂、何濟公等廣東藥商所產(chǎn)成藥進行查封,聲稱這些成藥均未經(jīng)中央衛(wèi)生部注冊,不能銷售。廣州市成藥出口工業(yè)同業(yè)公會向廣州市政府反映,指出“本會會員等所有成藥出品,均屬行銷已久,素為全國各省人士所樂用”,廣東離南京路途遙遠,手續(xù)繁瑣,注冊需時,在此期間不應(yīng)禁止銷售。公會特別指出,漢口市“對別省及外貨成藥未聞取締,而對于廣東省成藥獨加禁售,未免歧視。本會會員損失固屬嚴重,對于兩省人士觀感,影響尤大”。廣州市政府為此專門出面與漢口市政府協(xié)調(diào),并向內(nèi)政部、衛(wèi)生署反映。
事件顯然是當?shù)厮幧唐髨D借政府之力實行地方保護主義,這也可見廣東成藥市場競爭力之大。
藥業(yè)繁榮推動中醫(yī)事業(yè)發(fā)展
抗日戰(zhàn)爭給廣東藥業(yè)帶來很大打擊,1945年廣州光復(fù)后,藥業(yè)有所恢復(fù)。此時廣州藥業(yè)八行已不復(fù)存在,藥業(yè)界按照政府新的要求,重新組織成幼藥、參茸、熟藥丸散、南北藥材商業(yè)經(jīng)紀行(簡稱南北行)等公會。此時經(jīng)營南北行的有170多家,經(jīng)營生藥及參茸業(yè)的有70多家,經(jīng)營熟藥業(yè)的則有300多家。
中藥業(yè)一向與中醫(yī)的發(fā)展休戚相關(guān)。一方面,藥店往往聘中醫(yī)坐堂,成為中醫(yī)謀生的一個重要陣地。另一方面,粵港商人在近代中西藥業(yè)競爭中,深刻體悟到“儻因中醫(yī)衰落,中藥隨之,其關(guān)系至大”的道理,曾主動出資創(chuàng)辦中醫(yī)教育。近代華南最著名的廣東中醫(yī)藥專門學校(今廣州中醫(yī)藥大學前身),就一直是由藥業(yè)興辦的。該校的主要捐資者,廣州方面戰(zhàn)前主要為藥業(yè)八行,香港則是“藥業(yè)三會”,即中藥聯(lián)商會、以義堂商會和寶壽堂商會。港方不直接參與學校管理,但在校董會中占據(jù)較多席位,每年中藥聯(lián)商會等從所收的會員會費中撥助一部分給學校。
抗戰(zhàn)爆發(fā),廣州淪陷,學校不少師生疏散到香港。1939年,港方校董認為學校就此中輟的話太過可惜,于是慨然負擔經(jīng)費,在港復(fù)辦廣東中醫(yī)藥專科學校。1940年租得跑馬地禮頓道37號為校址,3月開始復(fù)課。并由中藥聯(lián)商會出資,在大道東155號設(shè)立了贈醫(yī)處作為教學基地。1941年底香港淪陷,學校再度中斷,校董們試圖派人到韶關(guān)等地復(fù)校,因戰(zhàn)局影響未能成功。
戰(zhàn)后剛剛光復(fù),1945年8月穗港藥業(yè)人士即在香港穗賢樂里二十號集會,籌備復(fù)辦學校及附屬廣東中醫(yī)院(今廣州中醫(yī)藥大學第二附屬醫(yī)院前身)。重新組建的校董會,以廣州南北行公會會長何信泉擔任主席,主持復(fù)辦校院工作。此時廣州的校舍和院舍均被有關(guān)單位占據(jù),尤其廣東中醫(yī)院已被省衛(wèi)生處準備用來建設(shè)婦嬰醫(yī)院。何信泉等向省政府請求,獲批復(fù)令其交還,對方卻遲遲不肯辦理。藥業(yè)同人不得不招待新聞界,借助媒體向社會公開此事。省政府再度干預(yù),派出參議員童日蘇監(jiān)督,婦嬰醫(yī)院才同意移交。香港藥業(yè)三會的主席親赴廣州,向童日蘇鄭重表示:“中醫(yī)院之創(chuàng)設(shè),用海外僑胞血汗金錢之輸將,始克玉成。此次接收原則,務(wù)必以原日清冊為依歸,即原日中醫(yī)院原有之一切家具、儀器必須全部收回,以維民有法益。若不能達此目的,則寧為玉碎,不為瓦全,必繼續(xù)爭持,務(wù)達目的為止�！�
1946年12月10日上午,在學校校董、藥業(yè)團體代表以及市內(nèi)各報記者到場監(jiān)督下,由童日蘇主持,清點物品,將廣東中醫(yī)院完整地移交回學校。假若沒有這次斗爭,恐怕便沒有今天名揚全國的廣東省中醫(yī)院了。
經(jīng)過努力,廣東中醫(yī)藥�？茖W校的校舍也逐漸收回,但是“學校一切實驗儀器設(shè)備及巨量圖書均蕩然無存”。何信泉呼吁說:“今后校院之復(fù)興工作,實艱且巨,且在在需款。聞最近擬向藥材業(yè)同人籌募款項,以謀發(fā)展,到時希望各會員努力輸將,以便集腋成裘,因為這是中醫(yī)藥前途唯一的出路�！笔「鬯帢I(yè)重新承擔起此重任,捐款重建。
學校和醫(yī)院的經(jīng)費,原則上仍然由省港兩方藥業(yè)同人平均負擔。但由于廣州戰(zhàn)后經(jīng)濟混亂,“交通尚難,金融未定,貨價之起落失�！�,加上香港逐漸恢復(fù)元氣,許多抗戰(zhàn)時內(nèi)遷的藥商回歸香港,導(dǎo)致廣州“國藥銷場日漸黯淡,校院經(jīng)濟支絀,尚在風雨飄搖之狀況”,廣州藥業(yè)已無力支持。后來學校及醫(yī)院經(jīng)費幾乎靠港方獨力支撐,每年達數(shù)萬港幣,一直到解放后。
1952年,由于國家政策的變化,廣州藥業(yè)的代表、校董何信泉在征求港穗校董同意后,將全部校產(chǎn)和院產(chǎn)獻給國家。這間歷經(jīng)戰(zhàn)亂而不中輟,在近代歷時最長的中醫(yī)學校及其附屬醫(yī)院,自此始不再依靠藥業(yè)維持,正式成為國家所有,直到1956年該校變身為廣州中醫(yī)藥大學,廣東省中醫(yī)院一并劃為該校第二附屬醫(yī)院后才開啟了新的跨越式發(fā)展。而今,作為國家級重點學科的廣州中醫(yī)藥大學中藥學為建設(shè)廣東中醫(yī)藥強省提供了強大的智力和技術(shù)支撐,廣東中藥產(chǎn)業(yè)亦成為廣東經(jīng)濟的新興支柱力量。
來源：南方都市報
