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全國家養(yǎng)動物品種信息標(biāo)準(zhǔn)化:蒙古牛品種簡介

平臺資源號1311C0001000000565
種質(zhì)資源名稱蒙古牛
種質(zhì)外文名mengguniu
科名?疲˙ovidae)
屬名牛屬(Bos)
種質(zhì)原產(chǎn)地國家 中國 省(市)內(nèi)蒙古 縣(區(qū))高原地區(qū) 鄉(xiāng)(鎮(zhèn))
主產(chǎn)區(qū)與分布原產(chǎn)于蒙古高原地區(qū)。廣布于內(nèi)蒙古、www.med126.com黑龍江、新疆、河北、陜西、山西、寧夏、甘肅、青海、吉林、遼寧等省、自治區(qū)。在內(nèi)蒙古,【山西省價格】主要分布于錫林郭勒、昭烏達(dá)、哲里木、興安四個盟,即分布在濕潤度在27%以上的干草原地區(qū);在新疆,蒙古牛數(shù)量最多,主要分布在巴音郭楞蒙古自治州和阿克蘇地區(qū)等地;在黑龍江,主要分布在嫩江、綏化和松花江的部分地區(qū);在甘肅、青海、寧夏等省、自治區(qū)分布較廣
形成歷史據(jù)考古發(fā)掘材料,在內(nèi)蒙古的伊克昭盟烏審旗發(fā)現(xiàn)的人類化石,證實早在6萬年前,舊石器時代已有人類活動。同時發(fā)現(xiàn)有牛、馬、野豬及鹿等哺乳動物的骨骼化石。自古以來,生活在這里的匈奴、鮮卑、突厥、回紇、契丹,直到蒙古、達(dá)斡爾、鄂溫克、鄂倫春等民族都從事畜牧業(yè)和狩獵業(yè)。秦漢時期(公元前200年),《史記.匈奴傳》和《后漢書.烏桓傳》中記有:“食肉飲”、“逐水草遷徙”和“其畜之所有則牛、馬、羊……”等的記述。說明當(dāng)時的養(yǎng)牛業(yè)已發(fā)展到一定水平。
蒙古牛不論任何地區(qū),大多以終年放牧為主,沒有棚圈,一般150-200頭為一群飼養(yǎng)管理極為粗放。
蒙古牛既是種植業(yè)的主要動力,又是蒙、漢等民族乳食與肉食的重要來源,在長期不斷地進(jìn)行人工選擇和自然選擇的情況下,形成現(xiàn)在的蒙古牛。
烏珠穆沁牛屬蒙古牛中的一個優(yōu)良類群,是在錫林郭勒盟烏珠穆沁草原地區(qū)肥美的水草條件下,蒙古族牧民長期人工選擇形成的,保持著遺傳上的穩(wěn)定性,形態(tài)上相似性,無論顱骨結(jié)構(gòu)、外形特征、經(jīng)濟(jì)特性或生物學(xué)特性等,都表現(xiàn)出其品種類群的固有特點。具有體質(zhì)結(jié)實、適應(yīng)性強等特點;在肉、乳生產(chǎn)性能中以肉質(zhì)好、乳脂率高等性狀而著稱。在蒙古牛系統(tǒng)中,素以體大、力強、肉多、味美而馳名于自治區(qū)之外。
安西牛是長期繁衍在甘肅素有“世界風(fēng)庫”之稱的安西縣的蒙古牛中一個優(yōu)良地方類群。
種質(zhì)類型 2:地方種質(zhì)
海拔1000-1500m
年平均溫度0℃-6℃
無霜期80d-150d
降水量150㎜-450㎜
水源與土質(zhì)主要產(chǎn)區(qū)內(nèi)蒙古多為高原和山地,為典型的大陸性氣候。境內(nèi)土壤由東北向西南依次為黑土、黑鈣土、栗鈣土、棕鈣土、灰鈣土和荒漠土。植被組成,大部分為干草原、半荒漠和荒漠地帶,間有戈壁和少數(shù)沙丘。
農(nóng)作物條件及利用主要牧草為禾本科和菊科,間有豆科牧草。農(nóng)業(yè)主要集中在黃遼灌區(qū)、土默川和一些水熱條件較好的地區(qū)。主要作物有小麥、玉米、大豆、高梁、谷子、莜麥、大麥、糜黍、薯類等。
功能特性1:高繁殖力 □ 2:高生產(chǎn)力 □ 3:優(yōu)質(zhì) □ 4:抗病蟲 □  5:抗逆 □    6:耐粗飼 □ 7:耐高溫高濕 □ 8:耐高寒 □ 9:耐極端干旱 □ 10:其它 □
種質(zhì)利用1:役用 2:毛用 3: 兼用 4:肉用 5:乳用 6: 競技、娛樂、觀賞 7:皮用 8:其它)
保存類型1:活體 □ 2:精子 □ 3:卵子 □ 4:胚胎 □ 5:細(xì)胞 □ 6:DNA □ 7:其它 □
保存方式1:保護(hù)場 □ 2:保護(hù)區(qū) □ 3:基因庫 □ 4:其它 □
共享方式1:無償共享  □  2:部分有償共享  □    3:有償共享  □
4:合作研究  □  5:交換  □   6:保密  □  7:其它  □
被毛顏色1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□
皮膚顏色1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□
體貌特征蒙古牛頭短寬而粗重,角長、向上前方彎曲、呈蠟黃或青紫色,角質(zhì)致密有光澤,平均角長,母牛為25㎝,公牛40㎝,角間線短,角間中點向下的枕骨部凹陷有溝。肉垂不發(fā)達(dá)。鬐甲低下。胸扁而深,背腰平直,厚軀短窄,尻部傾斜。乳房基部寬大,結(jié)締組織少,但乳房小。四肢短,蹄質(zhì)堅實。從總體看,前軀發(fā)育比后軀好。皮膚較厚,皮下結(jié)締組織發(fā)達(dá)。毛色多為黑色或黃(紅)色,次為貍色、煙熏色。
體高公牛:120.9
母牛:110.8
體斜長公牛:137.7
母牛:127.6
胸圍公牛:169.5
母牛:154.3
胸深公牛:70.1
母牛:60.2
官圍公牛:17.8
母牛:15.4
腰角寬公牛:43.4
母牛:39.2
臀端寬公牛:
母牛:
尻長公牛:
母牛:
出生體重公牛:
母牛:
斷奶體重公牛:
母牛:
成年體重公牛:
母牛:
哺乳期日增重公牛:
母牛:
初情期公牛:
母牛:8-12
性成熟期公牛:
母牛:
適配期公牛:24
母牛:24
一般利用年限公牛:
母牛:
生命周期公牛:
母牛:
配種方式1:自然交配 2:人工授精
妊娠期懷公犢284.8±0.5d;懷母櫝284.0±0.3d
產(chǎn)犢率50%-60%
屠宰率53.0±28%
凈肉率44.6±2.9%
眼肌面積56.0±7.9
骨肉比1:5.2±0.5
乳脂率5.22%
飼養(yǎng)方式1.舍飼 □ 2.全年放牧 □ 3.季節(jié)性放牧 □
飼養(yǎng)水平1.先進(jìn) □ 2.較高 □ 3.一般 □ 4.低 □ 5.較低 □
舍飼期補飼情況1.精料 □ 2.精料+秸桿 □ 3.精料+秸桿+青貯 □ 4.其它 □
飼養(yǎng)難易度1.容易 □ 2.一般 □ 3.難 □ 3.較難
血液蛋白型分析是否進(jìn)行相關(guān)分析 是
主要分析單位及完成時間:中國農(nóng)科院畜牧研究所1990年前
血液蛋白型:
血紅蛋白基因頻率:HbA0.8074,HbB0.1844,HbC0.0082,HbD0.000;HbA基因頻率相對較高,HbB和HbC基因頻率相對較低。表明與歐洲牛的關(guān)系較近。
白蛋白基因頻率:AlbA 88.52, AlbB 6.15,AlbC5.33,AlbD0.00,AlbX0.00,  AlbY0.00
QTL 分析是否進(jìn)行相關(guān)分析 否
遺傳多樣性分析是否進(jìn)行相關(guān)分析 否
其他遺傳分析是否進(jìn)行相關(guān)分析 否

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