雞維生素添加劑的用量有講究
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維生素雖然需求量較微．但維生素參與機(jī)體多種代謝過(guò)程。是體內(nèi)各種生化反應(yīng)的催化劑。每一種維生素對(duì)動(dòng)物的作用是其他任何物質(zhì)所不可替代的，動(dòng)物若缺乏維生素將對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生明顯的不良后果。因此，必須在日常飼料中添加所缺乏的維生素，以供機(jī)體需要。 1維生素飼料標(biāo)準(zhǔn)的確定 維生素的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是動(dòng)物對(duì)各種維生素的需求值。我國(guó)在20世紀(jì)80年代己制定了部分動(dòng)物的維生素飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，但多年沒有更新�，F(xiàn)在種類和數(shù)據(jù)較齊全的是美國(guó)科學(xué)NRC(國(guó)研究理事會(huì))標(biāo)準(zhǔn)。NRC標(biāo)準(zhǔn)是動(dòng)物對(duì)維生素的最基本需求量，能預(yù)防維生素明顯缺乏癥。而羅氏等一些維生素專業(yè)生產(chǎn)廠家制定的動(dòng)物維生素最佳需要量，指的是使動(dòng)物獲得最佳健康狀態(tài)和生產(chǎn)性能的添加量。羅氏維生素最佳需要量一般要比NRC標(biāo)準(zhǔn)高幾倍到幾十倍．因此在設(shè)計(jì)和應(yīng)用維生素添加劑時(shí)．應(yīng)合理地確定維生素的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)．一般要高于NRC標(biāo)準(zhǔn)，條件許可時(shí)可使用羅氏最佳需求標(biāo)準(zhǔn)。要考慮飼料品種、動(dòng)物健康狀況、飼養(yǎng)環(huán)境、配方成本、貯存時(shí)間等多種因素的影響．靈活科學(xué)地掌握．盡可能滿足動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育的最大需求。特別是處于應(yīng)激狀態(tài)的動(dòng)物，飼料的維生素水平更應(yīng)提高。 2適當(dāng)超量應(yīng)用 維生素多數(shù)穩(wěn)定性不高，在飼料的加工和貯存過(guò)程中。容易造成損失和效價(jià)降低。為了保證動(dòng)物攝食到足量的維生素，一般都應(yīng)超量添加。由于不同維生素的穩(wěn)定性不同．其保險(xiǎn)系數(shù)也不一致。 3選擇維生素制劑 目前維生素制劑有單項(xiàng)維生素和
多種維生素預(yù)混劑。應(yīng)用時(shí)可根據(jù)實(shí)際情況，確定是自己預(yù)混多種單項(xiàng)維生索，還是選購(gòu)多項(xiàng)預(yù)混劑。小型生產(chǎn)單位采用多種維生素預(yù)混劑較多。由于維生素的檢測(cè)和品質(zhì)判斷較為復(fù)雜．因此應(yīng)選用信譽(yù)較好的專業(yè)生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品。 4注意維生素的有效含量、效價(jià)和穩(wěn)定性 市售的商品維生素多數(shù)不是純品和100％效價(jià)維生素．如
維生素E含量多數(shù)為50％，氯化膽堿為50％，生物素為2％，D一泛酸鈣的活性只有50％等。岡此選購(gòu)和應(yīng)用維生素時(shí)，應(yīng)注意其有效含量和效價(jià)，并合理折算。同一種類的維生素不同形式，其穩(wěn)定性也不同，如
維生素A棕櫚酸酯比維生素A醇穩(wěn)定，維生索E乙酸酯比維生素E醇穩(wěn)定，硝基硫胺素比鹽酸硫胺素穩(wěn)定，
維生素C聚磷酸酯比維生素C穩(wěn)定。因此在實(shí)際應(yīng)用上要盡可能選用穩(wěn)定型的維生素。 5注意膽堿和維生素C的獨(dú)立添加 由于膽堿和維生素C容易吸濕和破壞其他維生素，所以一般不與別的維生素一起預(yù)混，在使用時(shí)再獨(dú)立添加。市售多維制劑也大多不含膽堿和維生素C，如選擇和使用多維制劑，應(yīng)注意在應(yīng)用時(shí)根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立添加適量的膽堿和維生素C。 6根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整 維生素的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不應(yīng)一成不變。而應(yīng)根據(jù)實(shí)際配方品種、飼養(yǎng)環(huán)境、天氣季節(jié)等因素靈活調(diào)整，以保證動(dòng)物在實(shí)際情況下對(duì)維生素的需求，保持較好的狀態(tài)和生產(chǎn)性能。如高鈣、磷的蛋雞飼料，就應(yīng)適當(dāng)提高維生素A和維生素D的水平．以提高鈣、磷的吸收利用。動(dòng)物繁殖期應(yīng)提高維生素E和生物素的含量，以保持較好的繁殖性能。高溫和應(yīng)激狀態(tài)應(yīng)提高多種維生素的水平，特別是維生素C的含量。動(dòng)物發(fā)生相應(yīng)維生素的缺乏癥狀．應(yīng)提高相應(yīng)維生素的水平。 7必要的稀釋和保存 維生索由于用量較少．加之相互之間以及與其他添加劑可能發(fā)生反應(yīng)，破壞效價(jià)，因此在應(yīng)用前最好進(jìn)行較大倍數(shù)的稀釋，降低濃度，再與其他維生素和添加劑進(jìn)行預(yù)混。特別是與膽堿、微量元素以及酸堿性添加劑預(yù)混時(shí)。更應(yīng)做好稀釋工作，以保證有較好的混合均勻度和較高的效價(jià)。維生素稀釋和預(yù)混常用的載體是脫脂玉米
淀粉。維生素制品對(duì)光熱等外界因素較為敏感，容易失效．因此一般應(yīng)貯存于低溫、密閉、干燥的環(huán)境。啟封后要盡快使用，保存期一般不宜超過(guò)1個(gè)月。
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