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要使奶山羊有較高的產(chǎn)奶性能，管理上應(yīng)采取相應(yīng)的措施。
一、適期初配
初次配種宜安排在母羊12～14月齡、體重達(dá)40公斤時進行。此時母羊身體充分成熟，配種產(chǎn)羔后產(chǎn)奶量高。
二、安排季節(jié)
安排在每年9～10月份配種、次年早春2～3月產(chǎn)羔，泌乳期恰好在春夏秋三季。泌乳期青綠飼料豐盛，有利于提高羊的泌乳量。此外，到再次秋配時，300天泌乳期已過200天、配種后不影響產(chǎn)奶和胎兒發(fā)育。
三、分段飼養(yǎng)
配種后頭3個月孕羊腹中胎兒生長緩慢，對營養(yǎng)需求不高，但后兩個月胎兒迅速發(fā)育，需要較高營養(yǎng)，同時母羊也需要恢復(fù)體質(zhì)，為下一個泌乳期儲備營養(yǎng)。生產(chǎn)上應(yīng)保證孕羊有兩個月干奶期，期間適當(dāng)加喂精料�？梢园慈债a(chǎn)奶1～1.5公斤飼料標(biāo)準(zhǔn)供料、日喂干草1公斤、青貯料2公斤、精料0.3～0.4公斤。一般羊產(chǎn)后30～40天，高產(chǎn)羊產(chǎn)后40～70天、日產(chǎn)奶量即達(dá)最高值。
在產(chǎn)奶高峰期，除保證精料和優(yōu)質(zhì)干草供應(yīng)外還應(yīng)盡可能多喂青綠飼料、青貯飼料和部分塊根類飼料。一般日喂干草2.5公斤，每產(chǎn)1公斤奶喂精料0.4公斤。精料配方為玉米60%、麩皮25%、豆餅15%，每100公斤料另加食鹽3公斤、骨粉2公斤。泌乳羊必須供給充足的清潔飲水，否則會引起食欲下降，影響泌乳，并使羊體黏膜干燥，抗jfsoft.net.cn/shouyi/yu/wenda/病力降低。飲水量一般為產(chǎn)奶量的3～5倍。
四、掌握擠奶
擠奶前用熱水擦拭、按摩羊乳房。先左右對揉、再由上而下按摩。常用掌握法擠奶、先用拇指和食指固定乳頭基部，防止乳汁回流，然后依次將中指、無名指、小指向手心壓縮、促使乳汁排出。每天擠奶2～3次。
此外，山羊喜清潔干燥、空氣清新、最佳氣溫為12～18℃的環(huán)境。夏天要注意防暑降溫，冬季防寒保暖。經(jīng)常刷拭羊體、促進血液循環(huán)、減少羊病發(fā)生。
