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念珠菌病——雞病大全
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概 述雞念珠菌病(Avian Moniliasis)又稱霉菌性口炎、白色念珠菌病。本病是由白色念珠菌引起的禽類上消化道的一種霉菌病，其特征是在上消化道粘膜發(fā)生白色假膜和潰瘍。病 原白色念珠菌(Monilia albicans)在自然界中廣泛存在，可在健康畜禽及人的口腔、上呼吸道和腸道等處寄居。該菌是半知菌綱中念珠菌屬的一個成員，為類酵母菌。病料接種于沙氏瓊脂平板上，形成2～3mm大小、奶油色、凸起的圓形菌落。菌落表面濕潤，光滑閃光，邊緣整齊，不透明，較粘稠略帶
酒釀味。涂片鏡檢可見兩端鈍圓或卵圓形的菌體。菌體粗大，呈桿狀酵母樣芽生。菌體呈單個散在。培養(yǎng)時間久后，菌落呈蜂窩狀并可見到假菌絲。在玉米瓊脂培養(yǎng)基37℃培養(yǎng)數(shù)天可產(chǎn)生分枝的菌絲，呈束狀卵圓形芽生孢子和圓形厚膜孢子。本菌革蘭氏染色陽性，但有些芽生孢子著色不均，用乳酸酚棉藍(lán)真菌染色法，芽生孢子和厚膜孢子為深天藍(lán)色，厚膜孢子的膜和菌絲不著色，老菌絲有隔。這是鑒別是否為病原性菌株的方法之一。應(yīng)該提出的是各地自不同禽類分離的菌株其生化特性有較大差別。該菌對外界環(huán)境及
消毒藥有很強(qiáng)的抵抗力。雞念珠菌病——雞病大全（癥狀圖譜)雞念珠菌�。翰�
雞嗉囊表面有霉菌潰瘍灶，呈白色隆起狀
流行病學(xué)我國主要有雞、火雞、
鴿、鴨發(fā)病的報道。本病以幼齡禽多發(fā)，成年禽亦有發(fā)生。鴿以青年鴿易發(fā)且病情嚴(yán)重。該病發(fā)生以夏秋炎熱多雨季節(jié)為甚。病禽和帶菌禽是主要傳染來源。病原通過分泌物，排泄物污染飼料、飲水經(jīng)消化道感染。雛鴿感染主要是通過帶菌親鴿的“鴿乳”而傳染。本病發(fā)病率、死亡率在火雞和鴿均很高。禽念珠菌病的發(fā)生與禽舍環(huán)境、衛(wèi)生狀況差，飼料單純和營養(yǎng)不足有關(guān)。鴿群發(fā)病往往與鴿毛滴蟲并發(fā)感染。臨床癥狀雛雞、成年雞均可發(fā)生。病
雞精神不振，食量減少或停食，消瘦，羽毛松亂。有的雞在眼瞼、口角出現(xiàn)痂皮樣病變，開始為基底潮紅，散在大小不一的灰白色丘疹樣，繼而擴(kuò)大蔓延融合成片，高出皮膚表面凹凸不平。病雞嗉囊脹滿，但明顯松軟，擠壓時有痛感，并有酸臭氣體自口中排出。有的病雞下痢，糞便呈灰白色。一般1周左右死亡。病理變化病理變化主要集中在上消化道，可見喙緣結(jié)痂，口腔和食道有干
酪樣假膜和潰瘍。嗉囊內(nèi)容物有酸臭味，嗉囊皺褶變粗，粘膜明顯增厚，被覆一層灰白色斑塊狀假膜呈典型“毛巾樣”，易刮落。假膜下可見壞死和潰瘍。少數(shù)病禽病變可波及到腺胃，引起胃粘膜腫脹、出血和潰瘍。有的報道在腺胃和肌胃交界處形成一條出血帶，肌胃角質(zhì)膜下有數(shù)量不等的小出血斑。其他器官無明顯變化。據(jù)報道雛鴨病死后以氣囊混濁和肺出血為特征。病理組織學(xué)檢查在嗉囊粘膜病變部位，可見復(fù)層扁平上皮薄，表層紅染，核消失，上皮細(xì)胞間散在多量圓形或橢圓形厚垣孢子，尚見少數(shù)分枝分節(jié)，大小不一的酵母樣假菌絲。粘膜上皮深層細(xì)胞腫脹或水泡樣變性。上皮下組織血管輕度擴(kuò)張充血，未見炎性細(xì)胞反應(yīng)。食管、咽、腭和舌等粘膜病變?nèi)缤寄遥彻懿坎∽冚^輕。咽部病變嚴(yán)重，并有出血和異嗜細(xì)胞浸潤等炎性反應(yīng)，這可能與繼發(fā)感染有關(guān)。診斷鑒別一般根據(jù)流行病學(xué)特點(diǎn)，典型的臨診癥狀和特征性的病理變化可以做出診斷。確診還需結(jié)合實(shí)驗(yàn)室檢查。常用的方法有細(xì)菌學(xué)檢查，如取病料鏡檢，刮取嗉囊或食管分泌物制成壓片，在600倍顯微鏡下弱光進(jìn)行檢查，可見邊緣暗褐、中間透明，一束束短小枝樣菌絲和卵圓形芽生孢子。另外取同樣病料進(jìn)行分離培養(yǎng)觀察形態(tài)和培養(yǎng)特性。有條件的還可以進(jìn)行動物接種試驗(yàn)，用純培養(yǎng)物口服接種健康雛雞或青年鴿，每只0.5ml。雞感染后3～5天口腔出現(xiàn)不同程度病變。防治措施本病一旦發(fā)生，單純的治療效果往往不佳。在治療的同時應(yīng)改善飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，加強(qiáng)獸醫(yī)衛(wèi)生措施可望收到滿意效果。治療本病常用1：2000～3000硫酸銅溶液或在飲水中添加0.07％的硫酸銅連服1周，對大群防治有一定效果。有報道，用5×10-4～1×10-3丙酸銅或l×10-4
龍膽紫也有一定療效。制霉菌素按每公斤飼料加入50～lOOmg(預(yù)防量減半)連用1～3周，或每只每次20mg，每天2次連喂7天。有報道認(rèn)為在投服制霉菌素時，還需適量補(bǔ)給復(fù)合維生素B。本病沒有特異性的防制辦法。雞場應(yīng)認(rèn)真貫徹獸醫(yī)綜合防制措施，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，減少應(yīng)激因素對禽群的干擾，做好防病工作，提高雞群抗病能力。特別應(yīng)注意的是防止飼料霉變，不用發(fā)霉變質(zhì)飼料。搞好禽舍和飲水的衛(wèi)生消毒工作，不同日齡雞只不要混養(yǎng)等項(xiàng)工作是防制本病的重要措施。
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