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從沙棘鮮嫩枝葉提取蛋白質、總黃酮和超氧化物歧化酶的工藝

公開(公告)號 CN1683397A  
公開(公告)日 2005.10.19  
申請(專利)號 CN200510011365.5  
申請日期 2005.02.28  
專利名稱 沙棘鮮嫩枝葉提取蛋白質、總黃酮和超氧化物歧化酶的工藝  
主分類號 C07K14/415  
分類號 C07K14/415;C07D311/30;C12N9/02  
分案原申請?zhí)?  
優(yōu)先權  
申請(專利權)人 高原圣果沙棘制品有限公司  
發(fā)明(設計)人 王德林;邵原臨;盧健;顧玉凱;趙梅霞  
地址 100038北京市海淀區(qū)復興路甲1號  
頒證日  
國際申請  
進入國家日期  
專利代理機構 北京科興園專利事務所  
代理人 王蘊;馬經(jīng)文  
國省代碼 北京;11  
主權項 一種從沙棘鮮嫩枝葉提取蛋白質、總黃酮和超氧化物歧化酶的工藝,以沙棘嫩枝葉為主要原料,其特征在于:(1)、將沙棘嫩枝葉經(jīng)過挑選、錘切、揉搓、壓榨,用30目濾網(wǎng)過濾去枝葉渣,以獲取沙棘嫩枝葉漿汁;(2)、將以上沙棘嫩枝葉漿汁用熱交換器加熱到蛋白的熱凝點60~93℃溫度下,并在容器中保持30分鐘后,用60目濾網(wǎng)過濾收集葉蛋白凝絮,葉蛋白凝絮經(jīng)120目濾布、0.1Mpa壓力過濾后得到濾餅,將濾餅在120~130℃溫度下烘干干燥,干燥后粉碎、以獲得葉蛋白粉粗品;(3)、將以上經(jīng)除去葉蛋白凝絮后的熱葉清汁和經(jīng)壓濾出的熱葉清汁合并,再進行提取總黃酮的工藝過程,因沙棘嫩枝葉中的總黃酮易溶熱水中,SOD酶可耐受95℃溫度,仍存活于去葉蛋白后的葉清汁中,去葉蛋白后的葉清汁經(jīng)過-600mmHg負壓和60℃溫度,減壓濃縮到原體積的1/3后冷卻到4℃,并保持2~3小時,用分離因數(shù)大于3500G的臥式螺旋離心分離機,離心分離總黃酮沉淀,分離出的總黃酮粗品在85℃溫度下烘干干燥后粉碎,以得到沙棘嫩枝葉總黃酮粉粗品;(4)、將以上經(jīng)除去總黃酮后的濃縮葉清汁,再進行提取SOD酶的工藝過程,將去除總黃酮后的濃縮葉清汁在4℃下加入硫酸銨鹽(NH4)2SO4到85%的飽和濃度,并保持4小時后,用分離因數(shù)大于6000G的管式超高速離心分離機回收硫酸銨鹽所析出的SOD酶沉淀,回收的Cu,Zn-SOD酶沉淀在-17℃溫度下、-600mmHg負壓下凍干干燥,以獲得沙棘嫩枝葉Cu,Zn-SOD酶粗品凍干粉。  
摘要 從沙棘鮮嫩枝葉提取蛋白質、總黃酮和超氧化物歧化酶的工藝,主要將沙棘嫩枝葉經(jīng)挑選、錘切、揉搓、壓榨、30目過濾渣,以獲取枝葉漿汁;將以上枝葉漿汁加熱到蛋白的熱凝點溫度,保持30分鐘、過濾收集葉蛋白凝絮,經(jīng)壓濾得到濾餅烘干干燥,以獲得葉蛋白粉粗品;將以上熱葉清汁和壓濾出的熱葉清汁合并,提取總黃酮粗品干燥后粉碎,得到總黃酮粉粗品;將去總黃酮后的濃縮葉清汁,提取SOD酶,以獲得沙棘嫩枝葉Cu,Zn-SOD酶粗品凍干粉。以上所獲得的粗品蛋白粉、粗品總黃酮、粗品SOD酶,根據(jù)不同純度的要求,再進行相應的工藝提純即可。本發(fā)明是以廉價的沙棘嫩枝葉為原料和低成本的提取工藝,所提取的三種物質均具有較大的實用經(jīng)濟效益和社會效益。  
國際公布  
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