| 公開(公告)號(hào) | CN1718735A |
| 公開(公告)日 | 2006.01.11 |
| 申請(qǐng)(專利)號(hào) | CN200410043690.5 |
| 申請(qǐng)日期 | 2004.07.06 |
| 專利名稱 | 利用納豆芽孢桿菌固體發(fā)酵生產(chǎn)多聚谷氨酸及產(chǎn)品應(yīng)用 |
| 主分類號(hào) | C12P13/04(2006.01)I |
| 分類號(hào) | C12P13/04(2006.01)I;C12P21/02(2006.01)I;A61K31/122(2006.01)I;A61K38/43(2006.01)I;A61P19/10(2006.01)I;A61P7/02(2006.01)I |
| 分案原申請(qǐng)?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | |
| 申請(qǐng)(專利權(quán))人 | 黑龍江省科學(xué)院應(yīng)用微生物研究所 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人 | 沙長青;楊志興;陳靜宇 |
| 地址 | 150001黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)兆麟街68號(hào) |
| 頒證日 | |
| 國際申請(qǐng) | |
| 進(jìn)入國家日期 | |
| 專利代理機(jī)構(gòu) | 哈爾濱東方專利事務(wù)所 |
| 代理人 | 陳曉光 |
| 國省代碼 | 黑龍江;23 |
| 主權(quán)項(xiàng) | 一種利用納豆芽孢桿菌固體發(fā)酵生產(chǎn)多聚谷氨酸方法，其組成包括：將大豆預(yù)處理，接種納豆芽孢桿菌，其特征是：通過攪拌使納豆芽孢桿菌均勻的分布在大豆的表面，恒溫保濕1-2晝夜，用生理鹽水?dāng)嚢杼崛〖{豆芽孢桿菌分泌在大豆表面的γ-多聚谷氨酸，離心分離菌體，上清液經(jīng)300000D膜堆超濾，加入原體積1-2倍的乙醇，一晝夜后，離心分離菌體，分別得到γ-多聚谷氨酸粗品和維生素K2的混合溶液與納豆激酶芽孢桿菌。 |
| 摘要 | 利用納豆芽孢桿菌固體發(fā)酵生產(chǎn)多聚谷氨酸及產(chǎn)品應(yīng)用。目前研究的γ-多聚谷氨酸的生產(chǎn)方法均為液體發(fā)酵法，尚未發(fā)現(xiàn)采用本發(fā)明的大豆固體發(fā)酵方法。本發(fā)明的方法包括：將大豆預(yù)處理，接種納豆芽孢桿菌，其特征是：通過攪拌使納豆芽孢桿菌均勻的分布在大豆的表面，恒溫保濕1-2晝夜，用生理鹽水?dāng)嚢杼崛〖{豆芽孢桿菌分泌在大豆表面的γ-多聚谷氨酸，離心分離菌體，上清液經(jīng)300000D膜堆超濾，加入原體積1-2倍的乙醇，一晝夜后，離心分離菌體，分別得到γ-多聚谷氨酸粗品和維生素K2的混合溶液與納豆激酶芽孢桿菌。γ-多聚谷氨酸為一種全天然、多功能性、生物可分解性的生物高分子材料，在醫(yī)藥、化學(xué)工業(yè)、食品工業(yè)、環(huán)境、農(nóng)業(yè)、林業(yè)及其它領(lǐng)域有廣泛用途。 |
| 國際公布 |
