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中國食品衛(wèi)生雜志
中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會;中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1004-8456


《中國食品衛(wèi)生雜志雜志》2016年03期目錄

  • 食品添加劑食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)成及特點(diǎn)分析

    張儉波 王華麗

  • 接觸食品的鋁及鋁合金制品中有害金屬遷移規(guī)律的研究

    梅煉 鄧金偉 謝永萍 陳偉萍

  • 面粉中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研制

    許嬌嬌 黃百芬 蔡增軒 趙云峰 任一平

  • 時(shí)空掃描統(tǒng)計(jì)量在云南省野生蕈中毒聚集性探測中的應(yīng)用研究

    王曉雯 趙世文 劉志濤 余思洋 陸林

  • 一起食物中毒事件中產(chǎn)獨(dú)特腸毒素表型的金黃色葡萄球菌病原學(xué)分析

    葉碩 楊元斌 沈玄藝 章丹陽 宋啟發(fā)

  • 免疫親和柱凈化-親水液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定水產(chǎn)食品中河鲀毒素

    王智 褚學(xué)軍 郭萌萌 倫麗麗 譚燕 王瑜 趙春霞

  • 免疫親和柱層析-超高效液相色譜法測定動物性食品中6種黃曲霉毒素

    李可 梁肇海 曾勝波 溫權(quán)

  • 超高效液相色譜-四級桿/靜電場軌道阱高分辨質(zhì)譜法測定尿液中的毒蕈堿

    賀巍巍 趙云峰 陳達(dá)煒 吳永寧

  • 氣相色譜-質(zhì)譜法測定食品接觸材料潤滑劑在脂類食品模擬物中遷移量

    房寧 王子劍 趙勁松 王海云 郭曉宇

  • 高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定保健食品中的維生素A、D、E

    張鵬 朱姜 周元元 鄒勇平 盧偉 張林

  • 固相萃取-超高效液相色譜-電噴霧串聯(lián)質(zhì)譜法測定食用油脂中3-氯丙醇酯

    劉紅河 陳慧玲 許欣欣 康莉 廖仕成 毛麗莎

  • 氣相色譜-質(zhì)譜法測定食用植物油中氯丙醇酯的含量方法驗(yàn)證研究

    龔蕊 苗虹 金紹明 江小明 侯靖 楊永 盧躍鵬

  • 電噴霧-離子遷移譜法快速篩查保健酒飲料中3種壯陽類藥物

    駱和東 張璨雯 李平 蔡偉鵬 林志杰

  • 吹掃捕集-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測定白酒中氰化物

    張學(xué) 朱建民 彭立核 謝愛萍 朱福源

  • 親水作用色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定動物源食品中氨丙啉殘留量

    竇彩云 馬育松 艾連峰 葛世輝 陳瑞春

  • 紗布吸附-紫外燈照射法測定食品接觸紙及其制品中熒光增白劑

    屈鵬峰 傅武勝 劉文菁 張昌勝 蔣定國

  • 爆米花中雙乙酰含量檢測方法的建立及應(yīng)用

    劉沖 孫風(fēng)祥 李桂芝 張雅夢 王毓梁 陳永

  • 河南省保健食品中污染物調(diào)查

    付玉生 李永利 張欣燁 王愛月 翟文慧

  • 北京市社區(qū)人群急性胃腸炎患病狀況流行病學(xué)調(diào)查

    馬曉晨 曾彪 馬蕊 王超 信信 滕仁明 趙耀

  • 2011—2015年浙江省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)制定情況分析

    王績凱 陳江 張荷香 周標(biāo) 章榮華

  • 廣東省部分地區(qū)市售水產(chǎn)品中氯霉素殘留情況調(diào)查

     論文QQ81995535 高裕鋒 甄振鵬 張琳 陳紅香 余構(gòu)彬 郭劍雄 李海喬

  • 廣西部分食品中鋁含量監(jiān)測及人群膳食暴露評估

    蔣玉艷 劉展華 程恒怡 吳祖軍 陳暉 蒙浩洋 陳廣林

  • 2014年溫州市特定病原體的食源性疾病病例監(jiān)測結(jié)果分析

    林丹 王黎荔 山若青 高四海 蔡圓圓

  • 中國雞肉沙門菌廚房內(nèi)交叉污染模型初探

    朱江輝 任鵬程 徐海濱 宋筱瑜 王曄茹 李鳳琴

  • 連云港市食品和生活飲用水中鎘的調(diào)查結(jié)果及其風(fēng)險(xiǎn)評估

    林祥田 羅賢標(biāo) 冀慧玲

  • 2014年福建省某村莊一起野蜂蜜食物中毒事件調(diào)查

    陳宏標(biāo) 張永杰 吳生根 歐劍鳴 洪榮濤 施國慶

  • 母乳低聚糖的檢測方法研究進(jìn)展

    朱婧 王鑫 向雪松 Stahl Bernd 王紅偉 楊月欣

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

  • 國家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于2015年全國食物中毒事件情況的通報(bào)

  • 院士談垃圾食品:食物本無好壞 關(guān)鍵在搭配

  • 食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于酒曲有關(guān)問題的復(fù)函

  • 加拿大批準(zhǔn)赤蘚糖醇用于非酒精果味碳酸飲料

  • 健康研究稱中國人攝鹽量仍偏高

  • 總局辦公廳關(guān)于經(jīng)營者經(jīng)營芽苗類蔬菜中含6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)處置有關(guān)問

  • 美國放寬茶葉中吡丙醚的最大殘留限量

  • 歐盟修訂動物明膠等的要求

  • 美提出嬰兒米粉無機(jī)砷含量限制標(biāo)準(zhǔn)

  • 世界貿(mào)易組織/動植物衛(wèi)生檢疫委員會第65次例會會議情況

    毛雪丹

  • 依法預(yù)防接種 享受健康生活(節(jié)選)

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》2013-2014年度高被引論文

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