護士資格考試基礎(chǔ)護理輔導-病人飲食的護理
醫(yī)院的飲食通�？煞秩箢�，即基本飲食、治療飲食、試驗飲食。
(一)基本飲食
基本飲食包括：普通飲食、軟質(zhì)飲食、半流質(zhì)飲食、流質(zhì)飲食。
1.普通飲食
2.軟質(zhì)飲食
3.半流質(zhì)飲食
4.流質(zhì)飲食
(二)治療飲食
醫(yī)院治療飲食種類很多，介紹如下：
1.高熱量飲食
2.高蛋白飲食
3.低蛋白飲食
4.低脂肪飲食
5.低鹽飲食
6.無鹽低鈉飲食
7.少渣飲食
8.高膳食纖維飲食
9.低膽固醇飲食
10.要素飲食
(三)試驗飲食
飲食護理：
(一)影響飲食的因素
1.生理因素2.心理因素3.社會文化因素4.病理因素
(二)飲食護理措施
1.促進病人食欲2.協(xié)助病人進餐根據(jù)病情
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(一)概念和目的
1.概念 將胃管經(jīng)一側(cè)鼻腔插入胃內(nèi)，經(jīng)管灌注流質(zhì)食物、水分及藥物的方法。
2.目的 供給不能經(jīng)口進食的病人流質(zhì)食物、水分及藥物。適用于昏迷、口腔疾患、食管狹窄、食管氣管瘺、拒絕進食的病人，以及早產(chǎn)兒、病情危重的嬰幼兒和某些手術(shù)后或腫瘤病人。
(二)操作方法
1.插入胃管的方法2.拔出胃管的方法3.注意事項
出入液量的記錄：
(一)目的
正常人每晝夜的液體攝入量和排出量保持動態(tài)平衡。記錄病人24小時出入液量，可以了解病情，為明確診斷、確定治療方案、制訂護理計劃提供依據(jù)。適用于休克、大面積燒傷、大手術(shù)后，以及心臟病、腎病、肝硬化伴腹水等病人。
(二)記錄的內(nèi)容和要求
1.每日攝入量2.每日排出量
(三)記錄方法
1.出入液量可先記錄在出入液量記錄單上，晨7時至晚7時，用藍筆;晚7時至次晨7時，用紅筆。
2.晚7時，作12小時的小結(jié);次晨7時，作24小時總結(jié)，并記錄在體溫單相應(yīng)欄內(nèi)。
3.記錄要求準確、及時、具體，字跡清晰。
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