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營養(yǎng)知識(shí):蛋白質(zhì)過剩導(dǎo)致的4大健康問題

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-10-17 營養(yǎng)師考試論壇

在日本人中一提到蛋白質(zhì),大家就會(huì)覺得是一種營養(yǎng)物質(zhì),很多男女在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候喜歡補(bǔ)充蛋白質(zhì),的確給身體補(bǔ)充適量的蛋白質(zhì)是有益的,但是一味的目補(bǔ)充蛋白質(zhì),造成體內(nèi)蛋白質(zhì)過剩會(huì)導(dǎo)致很多健康問題。
    蛋白質(zhì)過剩導(dǎo)致的4大健康問題
    (1) 損害腸胃
  蛋白質(zhì)的原料是牛奶、大豆、雞蛋等。而有些人對這些東西過敏,自然不能食用。有些人喝牛奶拉肚子,攝取蛋白質(zhì)也同樣會(huì)拉肚子。另外,人體在攝入蛋白質(zhì)時(shí)會(huì)同時(shí)深入一定量的水分,比如說喝了一些冷的飲品后,腸胃突然涼下來一時(shí)間就會(huì)難以適應(yīng)醫(yī),學(xué),全,在,線,提,供jfsoft.net.cn,容易出現(xiàn)腸胃不適的情況。
    (2) 脂肪堆積
  雖然攝入的是蛋白質(zhì),但是如果攝取過量的話也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪,造成脂肪堆積。
    (3) 使骨質(zhì)變脆
    一旦蛋白質(zhì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,血液的酸性就會(huì)提高,這樣就會(huì)消耗大量的鈣質(zhì),結(jié)果儲(chǔ)存在骨骼當(dāng)中的鈣質(zhì)就被消耗了,使骨質(zhì)變脆。
    (4) 增加腎臟的負(fù)擔(dān)
    腎臟要排泄進(jìn)食的蛋白質(zhì),當(dāng)分解蛋白質(zhì)時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的氮素這樣會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
  本來身體攝取蛋白質(zhì)不應(yīng)該是一件壞事,但是一定要注意攝取量,如果攝取量過多的話就會(huì)損傷內(nèi)臟,所以在攝入蛋白質(zhì)時(shí)一定要遵循適量的原則。

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