二級
三級
四級
服務
浙江|河南|廣東|北京|天津|河北|上海|江蘇|山東|山西|湖南|安徽|江西|福建|黑龍江|湖北
廣西|貴州|云南|四川|陜西|重慶|甘肅|寧夏|青海|新疆|西藏|遼寧|吉林|海南|內(nèi)蒙古|全國
您現(xiàn)在的位置: 醫(yī)學全在線 > 營養(yǎng)師 > 復習資料 > 正文:2012公共營養(yǎng)師二級知識點:綠色食品的分級標準
    

2012年公共營養(yǎng)師二級知識點:綠色食品的分級標準

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-2-29 營養(yǎng)師考試論壇

在綠色食品申報審批過程中區(qū)分A級和AA級綠色審批。

AA級綠色審批系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標準的產(chǎn)地,生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工,產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標準,并經(jīng)專門機構(gòu)認定,許可使用AA級綠色審批標志的產(chǎn)品。

AA級綠色食品在生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學合成物質(zhì)。

A級綠色食品系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定的產(chǎn)地,生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工,產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標志,并經(jīng)專門機構(gòu)認定,許可使用A級綠色食品標志的產(chǎn)品。A級綠色食品在生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學合成物質(zhì)。

綠色食品產(chǎn)品的包裝、裝潢、商品的標簽綠色食品的包裝、裝潢應符合《綠色食品標志設(shè)計標準手冊》的要求,得到綠色標志所有權(quán)的單位,醫(yī) 學全在線jfsoft.net.cn應將綠色食品標志用于產(chǎn)品的內(nèi)外包裝!妒謨浴穼G色食品標志的標準圖形、標準字體、圖形與字體的規(guī)范組織、標準色、廣告用語及用于食品系列化包裝的標準圖形、編號規(guī)范作了嚴格規(guī)定,同時列舉了應用示例。

消費者怎樣識別綠色食品凡綠色食品產(chǎn)品的包裝必須做到(1〕“級綠色食品的四位一體”,即標志圖形、“綠色食品”文學、編號及防偽標簽。(2〕AA級綠色食品標志底色為白色,標志與標準字體為綠色;而A級綠色食品的標志底色為綠色,標志與標準字體為白色。(3〕“產(chǎn)品編號”正后或正下方寫上“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標志”文字,其英文規(guī)范為“CertifiedChineseCreenFoodProduct”。(4〕綠色食品包裝標簽應符合國家《食品標簽通用標準》GB7718-94。標準中規(guī)定食品標簽上必須標注以下幾方面的內(nèi)容:食品名稱;配料表;精含量及固形物含量;制造者、銷售者的名稱和地址;日期標志(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期〕和儲藏指南;質(zhì)量(品質(zhì)等級〕;產(chǎn)品標準號;特殊標注內(nèi)容。

認清綠色食品標志

綠色食品標志是由中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標局正式注冊的質(zhì)量證明商標。

綠色食品標志由三部分構(gòu)成,即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾。標志為正圓形,意為保護。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機,告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全無污染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標志還提醒人們要保護環(huán)境,通過改善人與環(huán)境的關(guān)系,創(chuàng)造自然界新的和諧。

綠色食品標志作為一種特定的產(chǎn)品質(zhì)量的證明商標,其商標專用權(quán)受《中華人民共和國商標法》保護。

綠色食品分A級綠色食品和AA級綠色食品二種。A級綠色食品,系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標準的產(chǎn)地、生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標準,并經(jīng)專門機構(gòu)認定,許可使用A級綠色食品標志的產(chǎn)品。AA級綠色食品(等同有機食品),系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標準的產(chǎn)地,生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標準,并經(jīng)專門機構(gòu)認定,許可使用AA級綠色食品標志的產(chǎn)品。

消費者在選購此類食品時,應認清“標志”。綠色食品標志由三部分構(gòu)成,即:上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾,標志為正圓形,意為保護、安全。A級標志為綠底白字,AA級標志為白底綠字。該標志由中國綠色食品協(xié)會認定頒發(fā)。

更多精彩內(nèi)容:

2012公共營養(yǎng)師考試報名全程指導

[1] [2] 下一頁

...
關(guān)于我們 - 聯(lián)系我們 -版權(quán)申明 -誠聘英才 - 網(wǎng)站地圖 - 醫(yī)學論壇 - 醫(yī)學博客 - 網(wǎng)絡課程 - 幫助
醫(yī)學全在線 版權(quán)所有© CopyRight 2006-2010, MED126.COM, All Rights Reserved
皖I(lǐng)CP備06007007號
百度大聯(lián)盟認證綠色會員