2020年執(zhí)業(yè)藥師中藥一知識(shí)點(diǎn)：中藥鑒定性狀鑒定法
性狀鑒定(macroscopic identification)法就是用眼觀、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡(jiǎn)便的方法來鑒別藥材的外觀性狀，這些方法在我國醫(yī)藥學(xué)寶庫中積累了豐富的傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗(yàn)，它具有簡(jiǎn)單、易行、迅速的特點(diǎn)。性狀鑒定與來源鑒定一樣，除仔細(xì)觀察樣品外，有時(shí)亦需與標(biāo)準(zhǔn)藥材標(biāo)本和文獻(xiàn)核對(duì)，有的藥材還要注意栽培品與野生品的差異。傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代動(dòng)植物分類學(xué)和形態(tài)組織學(xué)相結(jié)合，使性狀鑒定更加準(zhǔn)確與科學(xué)，是保證藥材質(zhì)量行之有效的重要鑒定方法之一，也是中藥鑒定工作者必備的基本功之一。性狀鑒定的內(nèi)容包括：形狀、大小、色澤、表面特征、質(zhì)地、斷面特征、氣、味、水試、火試等。
(一)藥材
1.形狀;2.大小;3.色澤;4.表面特征;5.質(zhì)地;6.斷面特征;7.氣;8.味;9.水試;10.火試。
(二)飲片
1.形狀;2.大小;3.表面;4.色澤;5.質(zhì)地;6.折斷面;7.氣 ;8.味。
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