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初學(xué)教室:鐵棍山藥的味道?

前兩天買了6斤鐵棍山藥,干的,圓片。每次煮粥的時(shí)候,放進(jìn)去十幾片,

覺得山藥的味道略酸,而粥的味道沒有什么變化?

很想知道,哪位同志吃過真的鐵棍山藥粥,是不是應(yīng)該有點(diǎn)酸呀。還是被人騙了,什么原因呢。


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鐵棍山藥 發(fā)表于5樓 查看完整內(nèi)容

你被騙了。酸味是用硫磺熏蒸過的山藥片,看起來非常白,很好看。是不能吃的。我們健康商場(chǎng)里面的山藥片都是翻地壚土鐵棍山藥人工切片,純天然曬制而成的無硫干片,再買鐵棍山藥干品請(qǐng)到健康商場(chǎng),http://store.med126。com
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    中級(jí)用戶

    中級(jí)用戶, 積分 242, 距離下一級(jí)還需 258 積分
    2#
    發(fā)表于 2012/4/16 17:17|只看該作者
    吃過,鮮品,沒有酸味。干品是否熏過
    -----------吃過,鮮品,沒有酸味。
    -----------被熏過硫磺了吧
    -----------
    elmtree 發(fā)表于 2012/4/16 15:25
    前兩天買了6斤鐵棍山藥,干的,圓片。每次煮粥的時(shí)候,放進(jìn)去十幾片,

    覺得山藥的味道略酸,而粥的味道沒 ...

    你被騙了。酸味是用硫磺熏蒸過的山藥片,看起來非常白,很好看。是不能吃的。

    我們健康商場(chǎng)里面的山藥片都是翻地壚土鐵棍山藥人工切片,純天然曬制而成的無硫干片,再買鐵棍山藥干品請(qǐng)到健康商場(chǎng),http://store.med126。com



    -----------很想知道,山藥是怎么被弄干的? 被硫磺熏過都會(huì)變白,大家都知道,難道也會(huì)變酸嗎? 很想知道。不過,確實(shí),應(yīng)該干品的尺寸要比鮮品的尺寸要小,泡開以后,變的很大,就有點(diǎn)懷疑了。
    -----------路過,沒吃過。
    -----------吃過鮮品,沒有酸味。切片的時(shí)候有股中藥味。蠻好。
    -----------昨天,我也吃了鮮品,是蒸熟的。果然不是酸的。奇怪呀。
    -----------還是吃鮮品好!
    ...
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