中國傳統(tǒng)醫(yī)學的“天人合一”理論認為,人生活在大自然中,必須順應一年四季氣候的變化規(guī)律,才能健康長壽。正如《靈樞$四氣調神大論》認為:“夫四時陰陽者,萬物之根本也,所以圣人春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,以從其根。”養(yǎng)生類茶飲方一般適合健康人在一年四季飲用,但應注意不同的年齡、體質特點,傷病患者應在醫(yī)生指導下飲用,以免與正在服用的其它藥物產生不良反應。
(一)按季節(jié)選擇茶飲
1.春季的養(yǎng)生茶飲!按喝,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮”(《素問$四氣調神大論》)。夏天陽氣旺盛,氣候炎熱,是自然界萬物生長最為茂盛的季節(jié)。人體新陳代謝亢盛,被暑熱所蒸,汗失過多,易于耗傷氣陰。因此宜飲用益氣生津的生脈茶、白術茶、茯苓茶、黃芪茶、蘆根茶、玉竹茶等類茶飲!跋臍馔ㄐ摹,還可飲用綠茶、竹葉茶、荷葉茶、生地茶、麥冬茶、梔子茶等清心生津類茶飲。夏季中的長夏,濕氣較重,與暑熱交蒸,脾胃易傷,此時可選擇綠茶、茯苓茶、董苡仁茶、藿香茶、佩蘭茶等清暑化濕類茶飲。
3.秋季的養(yǎng)生茶飲。“秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明”(《素問$四氣調神大論》)。冬天陽氣閉蒙jfsoft.net.cn/rencai/,陰氣聚盛,自然界萬物凋謝,寒風凜冽,人體新陳代謝緩慢,精氣內藏!岸瑲馔I”,在這個季節(jié)中就應注意選擇飲用紅茶、枸杞茶、熟地茶、山茱萸茶、菟絲子茶、冬蟲夏草茶、肉桂茶等溫熱助陽、補腎填精類的茶飲。
(二)按人選擇茶飲
1.根據(jù)年齡選擇茶飲。①少年兒童的養(yǎng)生茶飲。少年兒童處于生長發(fā)育時期,生機旺盛,臟腑嬌嫩,一般可飲用一些消暑www.med126.com解渴、益智之品,但不宜滋補,如個別先天不足、發(fā)育遲緩的兒童,可在醫(yī)生指導下飲用適量的滋補助生長類的茶飲。②青壯年的養(yǎng)生茶飲。青壯年已經發(fā)育成熟,血氣旺盛,精力充沛,一般不宜過分滋補。如過分勞累或受疾病所傷,可適當飲用滋補類茶飲。③老年的養(yǎng)生茶飲。人至老年臟腑功能逐漸減弱,腎氣虧損,氣血干枯,形神皆衰,可選擇較有針對性的滋補類茶飲,但宜少量多次飲用,逐漸發(fā)揮其藥力作用。
2.根據(jù)性別選擇茶飲。①男性的養(yǎng)生茶飲。男性具有腎精易損的特點,尤其在勞累、縱欲過度以及上了年紀后,常常出現(xiàn)肝腎不足的病癥,可選擇菟絲子茶、yin陽藿茶、杜仲茶、何首烏茶等類具有滋補肝腎、強筋壯骨功能的茶飲。②女性的養(yǎng)生茶飲。女性具有經帶孕產的特點,在婦女月經期宜飲當歸茶、益母草茶等類具有養(yǎng)血調經功能的茶飲。
3.根據(jù)體質選擇茶飲。①氣虛體質者的養(yǎng)生茶飲。氣虛體質指機體臟腑功能不能完全正常運轉,造成身體素質虛弱,常出現(xiàn)氣短乏力、神疲懶言、食少倦怠、面色蒼白、頭暈目眩、心悸、自汗、舌淡、脈虛細無力等氣虛類癥狀,可選擇飲用人參茶、黃芪茶、白術茶、山藥茶等具有補氣功能的茶飲。②陽虛體質者的養(yǎng)生茶飲。陽虛體質指機體素有陽氣不足,導致功能的部分衰退,常出現(xiàn)肢冷畏寒、面色蒼白、倦怠無力、自汗、口淡不渴、小便清長、大便溏薄、舌質淡白、脈虛遲或沉弱等陽虛類癥狀,可選擇飲用干姜茶、肉桂茶、附子茶等具有溫熱功能的茶飲,應注意不宜過飲。③血虛體質者的養(yǎng)生茶飲。血虛體質指機體素有血液不足,部分臟腑肢體血脈失于濡養(yǎng)而導致一定程度虛弱,常出現(xiàn)心悸、失眠、頭暈、目眩、面色無華或姜黃、女子月經量少或閉經、舌質淡、脈沉細無力等血虛類癥狀,可選擇飲用當歸茶、熟地茶、何首烏茶、龍眼肉茶等具有養(yǎng)血生血功能的茶飲。④陰虛體質者的養(yǎng)生茶飲。陰虛體質指機體素有津液或精血不足,而導致陰不制陽,常出現(xiàn)形體消瘦、口干咽噪、眩暈、失眠、潮熱盜汗、五心煩熱、尿黃、便干、舌紅少苔、脈細數(shù)等陰虛類癥狀,可選擇飲用生地茶、枸杞茶、玉竹茶、白芍茶、白薇茶等具有養(yǎng)陰清熱功能的茶飲。⑤痰濕體質者的養(yǎng)生茶飲。痰濕體質指機體素有水濕內停、脾胃運化失;蚍逝种w,可選擇飲用茯苓茶、白術茶、薏苡仁茶等具有運脾除濕功能的茶飲。