用料:
鯉魚一條,河北雪梨700克,瘦
豬肉250克,
大棗5枚,
橘皮1角,精鹽少許。
制法:1,豬肉洗好,切成絲,放入開水鍋中焯片刻取出,清洗干凈。
鯉魚去鱗,內(nèi)臟,清洗干凈。
2,大棗洗凈,雪梨去皮核洗凈,切5毫米厚的片。
3,將上述原料及橘皮一起放入沸水鍋中,用中火煮至豬肉,魚肉熟爛,
放入精鹽調(diào)味即成。
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都是藥湯補哦~~~~
-----------做魚湯最好把魚煎過才煲.1去腥.2湯水乳白色.
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中藥湯調(diào)理,應該蠻不錯的哦