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護(hù)生茶樓:中藥養(yǎng)生湯,羊肉湯的做法

本帖最后由 moni 于 2012/6/13 11:41 編輯 jfsoft.net.cn/zhicheng/

  中藥養(yǎng)生湯,羊肉湯的做法

  用料:羊排肉200克  桂皮1塊  杏仁10克  白芷,甘草陳皮

  當(dāng)歸各5克,  黨參,黃芪,茯苓,白術(shù)各8克,2片

  精鹽少許。

  制法:1,羊排肉洗凈斬塊,放入沸水中,加少許姜片汆燙去腥。

  2,所有藥料洗凈,放入紗布袋中扎好。

  3,煲中加清水燒沸,將藥包放入,中火煲30分鐘后揀出,下入羊排,姜片,桂皮,杏仁,小火煲2小時,加精鹽調(diào)味即可。

  功效:此湯可滋潤五臟,通脈,補(bǔ)氣血,增強(qiáng)免疫力。

-----------四逆湯燉羊肉。
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