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素食山莊:春天到,又是食野菜季節(jié)

貼幾種常吃的野菜,但不知它們的屬性和禁忌是什么?

薺菜,平時(shí)炒菜\燒湯,還做了薺菜豆香菇餡餃子.不過(guò)在菜場(chǎng)發(fā)現(xiàn)很多是種植的,非野生.


-----------白蒿,中藥里叫菌陳,不過(guò)清明節(jié)后就沒(méi)法吃了

-----------還有好多,都說(shuō)不出名字來(lái)了~~歡迎大家添加!
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原帖由 秋雁南飛 于 2007/2/25 09:38 發(fā)表
白蒿,中藥里叫菌陳,不過(guò)清明節(jié)后就沒(méi)法吃了
這個(gè)菜我很喜歡吃的,每到春天我們這里都是用來(lái)做粑粑吃的,昨天我就在一個(gè)奶奶家吃了,合著糯米粉翦成一個(gè)個(gè)的粑粑吃有種野菜獨(dú)有的芳香,粳子還可以放點(diǎn)豆歧辣椒炒著吃,真的是很好吃的,會(huì)做的一定得做著吃吃,
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