小規(guī)模豬場(chǎng)飼料使用時(shí)催肥階段提蛋白,全然不顧高成本表現(xiàn)是怎樣的?
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在農(nóng)村，養(yǎng)豬戶在豬催肥階段大量喂豆餅或花生餅，他們認(rèn)為這樣喂豬才能長(zhǎng)得快、肉才結(jié)實(shí)，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。催肥階段豬生長(zhǎng)重點(diǎn)是長(zhǎng)脂肪，而不是長(zhǎng)肌肉，因此，不需要大量的蛋白質(zhì)飼料(如豆餅或花生餅)。另外，豆餅或花生餅內(nèi)含大量的不飽和脂肪酸，多喂后能使豬的脂肪變軟且發(fā)黃，不但不會(huì)使肉變得更結(jié)實(shí)，反而降低了肉的品質(zhì)。
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