豬的營養(yǎng)與代謝性疾病中豬急性應激綜合征是什么?
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“應激”是動物機體對一切脅迫性刺激進行全身適應性反應 的總稱，它是生命活動過程必然存在的現(xiàn)象。嚴格地說，應激有 兩類。凡是對機體產(chǎn)生無不良效應的應激反應稱為順應激（亦 稱良性應激或正應激)，凡是對機體產(chǎn)生不良效應的應激反應稱 為逆應激（亦稱惡性應激或負應激)。通常習慣上所說的應激， 則主要指后一種逆應激，而急性應激綜合征則是這一類應激中最 具有爆發(fā)性的惡性應激形式。最常發(fā)生于豬，稱為豬應激綜合征 (PSS)。其他形式如惡性高熱癥（MH),背肌壞死、蒼白、柔 軟，滲水
豬肉（PSE)和運輸性肌病等，亦同屬于這一類
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