與運(yùn)輸有關(guān)的豬應(yīng)激綜合征中的背肌壞死是怎樣的
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背肌壞死:背肌壞死，最初由比利時(shí)的Thoonen等（1960)報(bào) 道，以后相繼在法國(guó)、英國(guó)、捷克等國(guó)家均有發(fā)現(xiàn)。本癥主要發(fā)生 于75?100 kg的成年豬，長(zhǎng)白豬和皮特蘭等瘦肉型豬尤為多見(jiàn)。 輕癥病例生前癥狀不明顯，僅能在宰后檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)。嚴(yán)重病豬呈 現(xiàn)為背部單側(cè)或兩側(cè)腫脹，有時(shí)背部呈
香蕉狀彎曲，所以也稱(chēng)為 “香蕉病”，是應(yīng)激綜合征的一種特殊表現(xiàn)。病時(shí)體溫常升高，主要 病變?yōu)楸臣∪鈮乃姥装Y，有時(shí)也見(jiàn)于臀中肌、半膜肌、半腱肌、肋間 肌以及三頭肌等肌肉。病變肌肉宰后45 min、l h和24 h的pH 均在7.0以上。有的患豬最后可因
酸中毒而死亡。
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