我國(guó)培育品種(系)中的上海白豬是怎樣的
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上海白豬。上海白豬主要由約克夏豬、蘇白豬和太湖豬培 育而成,屬肉脂兼用型。中心產(chǎn)區(qū)位于上海市近郊的上海縣和寶 山縣。主要特點(diǎn)是生長(zhǎng)較快,產(chǎn)仔較多,適應(yīng)性強(qiáng)和胴體瘦肉率較 高。體型中等偏大,體質(zhì)結(jié)實(shí),頭面平直或微凹,耳中等大小略向 前傾。背寬、平直^本軀較長(zhǎng),腹稍大,腿臀較豐滿,全身被毛為白 色,乳頭多為7對(duì)。
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