感謝大夫?yàn)槲铱焖俳獯稹撊绾沃委熀头乐?/p>
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(1) 青貯飼料原理青貯是利用微生物厭氧發(fā)酵來保存青綠 飼料營養(yǎng)的一項(xiàng)技術(shù)。(2) 青貯原料青綠植物、野草、野菜、作物秸稈、樹葉、牧草等 均可青貯。鮮草含糖量高于3%,較易青貯;豆科牧草含糖量低于 3%,難以青貯,青貯時可將兩類飼草按2 : 1或1 : 1混合青貯。青貯原料適宜含水量為65%?75%。(3) 青貯添加劑主要分3類:第一類是保護(hù)劑,抑制飼料中 有害微生物的活動,防止飼料的腐敗和霉變,減少飼料中營養(yǎng)成分 的流失。如防腐劑類:在含蛋白較髙青貯原料中加1. 5%?3. 0% 的福爾馬林(含甲醛36%的溶液);嫩葉量大的青貯原料再添加 1.5%?2.0%的甲酸;在干草和苜蓿青貯原料中水分在10%? 40%范圍內(nèi),添加0.2%二乙酸鈉抑制真菌生長。無機(jī)酸類:青貯 原料內(nèi)添加硫酸、鹽酸、磷酸的稀釋液,有利于青貯料pH下降,殺 菌、增加適口性。有機(jī)酸類:甲酸一般添加量是每噸青貯原料中添 加85%?95%的甲酸2. 8?3. 5 kg。另有乙酸和丙酸。第二類是 促進(jìn)劑:起促進(jìn)乳酸發(fā)酵作用,達(dá)到保鮮目的。如糖蜜(含糖5%) 添加量為原料量的1%?3%,還應(yīng)添加玉米、小麥粉、大麥粉等淀 粉類物質(zhì),乳酸菌制劑,酶制劑(添加〇. 01%?〇. 25%)等。第三 類是含氮等營養(yǎng)物質(zhì),提高飼料營養(yǎng)價值,改變飼料的風(fēng)味,如尿 素、磷酸氫銨、氨水、食鹽等,添加量為尿素〇. 5%,食鹽0. 2%? 0? 5%。
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