我國(guó)地方豬種保種有何意義?
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(1) 我國(guó)地方豬種是一種寶貴的資源,它是在我國(guó)特有的自然 條件下,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然選擇和人工選擇而形成的,一個(gè)品種就是 一個(gè)基因庫(kù),匯集著各種各樣的優(yōu)良基因。它們能在一定環(huán)境中 和特定的歷史時(shí)期發(fā)揮作用,從而使品種表現(xiàn)為人類所需的優(yōu)良 特性。因此,認(rèn)真保護(hù)品種資源是人類一項(xiàng)長(zhǎng)期重要的任務(wù)。(2) 全面追求養(yǎng)豬生產(chǎn)的高效率將導(dǎo)致某些地方豬種瀕臨滅 絕的危險(xiǎn)。隨著高產(chǎn)品種和專門化品系的大量育成,以及養(yǎng)豬生 產(chǎn)體系的集約化,生產(chǎn)上大量使用的是經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的品種或其他 雜交品種,并在養(yǎng)豬生產(chǎn)中占支配地位,而經(jīng)濟(jì)價(jià)值相對(duì)較低的原 有地方品種數(shù)目會(huì)迅速減少。全世界豬的品種有300多個(gè),但目 前只有十多個(gè)在國(guó)際上分布較廣,其中又以長(zhǎng)白豬、大白豬、杜洛 克豬、漢普夏豬、波中豬和太湖豬較為突出。一些發(fā)展中國(guó)家,由于引進(jìn)外來(lái)的品種雜交改良或保種不當(dāng),造成原有品種質(zhì)量退化 和數(shù)量減少。為此,吸取國(guó)外大量地方豬種滅絕的教訓(xùn),結(jié)合我國(guó) 實(shí)際開(kāi)展有效地保種工作,勢(shì)在必行。(3)要提高我國(guó)
豬肉產(chǎn)品質(zhì)量,促進(jìn)養(yǎng)豬生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展, 必須保存我國(guó)優(yōu)良地方豬種。人們都有一個(gè)共識(shí),在豬肉品質(zhì)上 我國(guó)地方豬種大大優(yōu)于國(guó)外品種,在注重產(chǎn)品質(zhì)量的當(dāng)今世界,質(zhì) 量被提到一個(gè)相當(dāng)?shù)母叨取T趺词官|(zhì)量與數(shù)量有機(jī)地結(jié)合起來(lái), 人們慣常用雜交的方式生產(chǎn)出產(chǎn)量髙、質(zhì)量好的個(gè)體,雜交需父 本、母本,若無(wú)生產(chǎn)力低、產(chǎn)品質(zhì)量高的地方品種,雜交如何進(jìn)行。 因而采取有效的保種措施,把那些具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值或在某一方 面具有突出表現(xiàn),或者雜交改良有良好效果的品種保存下來(lái),對(duì)我 國(guó)今后養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展具有重要意義。
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