規(guī)�；B(yǎng)豬場消毒劑的選擇?
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隨著規(guī)�；i場的發(fā)展，人們已經(jīng)逐步懂得了消毒的重要性。在生產(chǎn)
中使用消毒劑消毒，已經(jīng)成為消毒的一種主要的方式，然而在許多豬場如何正確地選用消毒劑，一些業(yè)者尚不十分清楚，同時(shí)在消毒劑市場由于生產(chǎn)和銷售存在著一些不規(guī)范的情況，消毒劑中魚龍混雜，也給養(yǎng)豬生產(chǎn)者的選擇帶來困惑。目前獸醫(yī)用消毒劑按其成分可分為堿類消毒劑、酸類消毒劑、酚類消毒劑、醛類消毒劑、醇類消毒劑、鹵素類消毒劑、氧化劑類消毒劑、季銨鹽類消毒劑、揮發(fā)性烷化劑和復(fù)合型消毒劑等十類。 表1. 常用消毒劑的種類及其使用狀況 一、對(duì)傳統(tǒng)常用消毒劑的評(píng)價(jià) 1.在傳統(tǒng)使用的消毒劑中，酸類和堿類消毒劑能溶解蛋白質(zhì)或水解病原微生物的蛋白質(zhì)和核酸，使其酶系統(tǒng)和細(xì)胞結(jié)構(gòu)受到破壞，對(duì)病原微生物呈現(xiàn)強(qiáng)大的殺滅力，對(duì)病毒、細(xì)菌及其芽孢都具有極好的殺滅力。但是由于酸類和堿類能腐蝕有機(jī)組織，對(duì)人和動(dòng)物，對(duì)木材、金屬也具有腐蝕力，極大地限制了這些消毒劑的使用范圍。目前僅有少數(shù)豬場在外環(huán)境消毒中使用堿類消毒劑，酸類消毒劑中也只有極少數(shù)的有機(jī)酸的消毒劑產(chǎn)品有售�！ �2.醛類消毒劑包括甲醛和
戊二醛兩種。甲醛在豬場中使用的歷史極其長久。醛類消毒劑能與蛋白質(zhì)的氨基結(jié)合使蛋白質(zhì)變性，能凝固蛋白和溶解類脂，對(duì)病原微生物具有強(qiáng)大廣譜殺菌作用。對(duì)細(xì)菌的繁殖體、芽孢、真菌、病毒均有效。甲醛為無色、具有強(qiáng)烈刺激性氣味的可燃?xì)怏w，其40%的水溶液稱為福爾馬林。甲醛氣體對(duì)豬群和人類均具有極強(qiáng)的毒性，不適合用于帶豬消毒；同時(shí)甲醛在低溫下或長期保存時(shí)易聚合為多聚甲醛，聚合物不溶于水，不具有殺菌活性。因此醛類消毒劑在豬場中的使用已經(jīng)日漸漸少。戊二醛價(jià)格較高，水溶液不穩(wěn)定，過去應(yīng)用較少�！ �3.酚類消毒劑包括苯酚、煤酚（來蘇爾)和復(fù)合酚等，酚類消毒劑可使菌體蛋白質(zhì)變性、沉淀而呈現(xiàn)殺菌作用。苯酚、來蘇爾等由于殺菌力不強(qiáng)，毒性較大，早已不用于豬場中的消毒。復(fù)合酚類是近二十年來廣泛使用的消毒劑，對(duì)病毒、細(xì)菌的殺滅作用在蘭州獸醫(yī)研究所等諸多單位的檢測中都一再得到證明，目前在許多豬場使用率較高。但由于其不易降解，對(duì)環(huán)境造成一定的污染，近年來已經(jīng)有被國家禁止生產(chǎn)和使用的傾向，逐步被淘汰已是大勢所趨�！ �4.含氯消毒劑：含氯消毒劑對(duì)細(xì)菌的原生質(zhì)及其它結(jié)構(gòu)成分有高度親和力，易滲入細(xì)胞與菌體的原漿蛋白的氨基或其它基團(tuán)相結(jié)合，使有機(jī)物分解或喪失功能而呈現(xiàn)殺菌作用。含氯消毒劑溶于水中后形成次氯酸而呈現(xiàn)殺菌作用。漂
白粉含有效氯25%~32%，價(jià)格較低，應(yīng)用較多。漂白粉在水溶液中形成次氯酸的多少與pH值有關(guān)， pH值愈低次氯酸形成愈多。但漂白粉穩(wěn)定性差，遇日光、熱、潮濕等因素分解加快， 在保存中有效氯的含量會(huì)不斷下降，從而影響到其在水中的有效消毒濃度，據(jù)報(bào)道漂白粉在保存中每月有效氯的損失約在1%～3%，從而影響到其在水中的有效消毒濃度，當(dāng)其有效氯的含量下降至16%以下時(shí)即不能用于消毒�！ �5.其它常用消毒劑主要有醇類的
乙醇、氧化劑類的
高錳酸鉀，這兩種消毒劑常作為體表局部消毒用，不能用作環(huán)境消毒的消毒劑。而雜環(huán)類消毒劑環(huán)氧乙烷在國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)中使用不多�！ 【C上所述可以看出，過去我們在養(yǎng)豬業(yè)中常用的一些消毒劑，或則由于消毒殺菌力不強(qiáng)，或則由于對(duì)人畜毒性較高，或則由于其對(duì)環(huán)境污染較為嚴(yán)重等各種各樣的原因逐步地被新型消毒劑所替代，在生產(chǎn)中不宜再繼續(xù)使用。 二、新型消毒劑及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用 近十余年來，在我國已有大量新型消毒劑面世。目前在養(yǎng)豬場中應(yīng)用較多的新型消毒劑主要有二氯異氰脲酸鈉制劑以及復(fù)合型戊二醛制劑、二氧化氯制劑、雙鏈季銨鹽等�！ ”�2. 新型消毒劑的種類 1.二氯異氰尿酸鈉：是當(dāng)前規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)中最常用的一類消毒劑。其純品為白色晶粉，有濃厚的氯氣味，含有效氯60%--64.5%。湖南五指峰生化公司生產(chǎn)的消毒威和增效消毒威，是二氯異氰尿酸鈉和增效劑組成的高效消毒劑，含有效氯分別為28%和35%。二氯異氰尿酸鈉性質(zhì)穩(wěn)定，在室溫下保存半年其有效氯含量僅下降0.16%。易溶于水，溶解度為25%（25℃)。其水解常數(shù)高，溶于水中后產(chǎn)生次氯酸，殺菌能力強(qiáng)于大多數(shù)氯胺類消毒劑，與漂白粉等次氯酸鹽類消毒劑相比較，在使用濃度時(shí)其溶液保持弱酸性，殺菌效果優(yōu)于漂白粉類消毒劑。對(duì)細(xì)菌繁殖體、芽孢、病毒、真菌都具有殺滅作用。二氯異氰尿酸鈉的消毒作用不受有機(jī)物的影響�！ �2.二氧化氯：世界衛(wèi)生組織（WHO)將ClO2列為A1級(jí)安全高效消毒劑。ClO2的含氯量為52.6%， ClO2由Cl+4變?yōu)镃l-1，其有效氯含量的計(jì)算為5×52.6%=263%。ClO2是一種高效氧化劑，而不是氯化劑，它的氧化能力是氯氣的2.5倍。 在氧化還原反應(yīng)中，穩(wěn)定性二氧化氯通過活化釋放出游離態(tài)ClO2,ClO2不穩(wěn)定釋放出新生態(tài)原子氧： ClO2 —— Cl- + 2[O]，新生態(tài)的原子氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，對(duì)細(xì)胞壁具有很強(qiáng)的吸附和穿透能力，可有效地氧化細(xì)胞內(nèi)含巰基的酶，通過氧化微生物的原漿蛋白活性基團(tuán)，使蛋白質(zhì)中的
氨基酸氧化分解而達(dá)到殺滅病菌、病毒的目的。其殺菌能力是氯氣的2.6倍。ClO2殺菌譜廣，ClO2對(duì)水中細(xì)菌、病毒、細(xì)菌芽孢、真菌孢子、藻類都具有殺滅作用。ClO2的消毒效果不受水質(zhì)、酸堿度、溫度的影響，不與水中的氨化物起反應(yīng)，能脫掉水中的色和味，改善水的味道，這是因?yàn)镃lO2在水中不發(fā)生水解。ClO2還能與空氣中或各種物體表面的氨、硫化物、有機(jī)物作用，從而達(dá)到即時(shí)除臭的效果。ClO2消毒殺菌效果好，用量少，作用快： ClO2溶于水后，基本不與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，也不以二聚或多聚狀態(tài)存在。它在水中的擴(kuò)散速度與滲透能力都比氯快，特別在低濃度時(shí)更突出，當(dāng)細(xì)菌濃度在105-106個(gè)/ml時(shí)，0.5 ppm的ClO2作用5分鐘后即可殺滅99%以上的異養(yǎng)菌，殺菌率維持4小時(shí)不變；而0.5 ppm的氯氣殺菌率最高只能達(dá)到75%，只有當(dāng)加入1.0 ppm的氯氣才能殺死99%以上的異氧菌。湖南五指峰生化公司已開發(fā)出一元化ClO2綠力消和二元包裝的ClO2速滅五號(hào)兩種產(chǎn)品�！ �3.強(qiáng)效碘（復(fù)方絡(luò)合碘)是碘以表面活性劑為載體的不定型絡(luò)合物。其中的碘在水中可逐漸釋放，保持較長時(shí)間的消毒作用，比較穩(wěn)定；其中的表面活性劑還具有清潔作用；其消毒作用受溫度的影響較小，不與水中的有機(jī)物發(fā)生反應(yīng)；可殺滅細(xì)菌的繁殖體、病毒等�？捎糜诔Ｒ�(guī)消毒中的載豬消毒。但其價(jià)格較高，使用時(shí)應(yīng)注意不與表面活性劑有拮抗作用的物質(zhì)同用�！ �4.復(fù)合型戊二醛：湖南五指峰生化有限公司經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)研究，近期推出了一種新型消毒劑百疫滅，北京農(nóng)大傳染病專家使用這種消毒劑對(duì)PCV2進(jìn)行的殺滅試驗(yàn)，表明在1：1000倍稀釋度時(shí)，對(duì)PCV2仍然具有較好的殺滅力，其推薦使用濃度為1：400。百疫滅是由多種不同長度炭鏈的雙鏈季銨鹽與戊二醛等經(jīng)科學(xué)配方而成。戊二醛由兩個(gè)可與病原微生物作用的醛基組成，其消毒作用較甲醛強(qiáng)2~10倍；戊二醛的親
水消毒作用可使其與病毒的衣殼蛋
白及微生物的酶蛋白結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固；戊二醛可與病原微生物的核酸結(jié)合，使核酸變性而殺滅病原體。雙鏈季銨鹽屬陽離子表面活性劑，是一種親脂性消毒劑，可溶解細(xì)菌細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和病毒的囊膜，導(dǎo)致膜的通透性改變，細(xì)胞組分外流而殺滅病原體；百疫滅是由C8~C18的多種雙鏈季銨鹽按一定比例配比而成，不同長度炭鏈的季銨
鹽消毒譜不同，極大地拓寬了消毒范圍；百疫滅中加有一定比例的增效劑，與前二者的聯(lián)合使用，有明顯的增效作用，可進(jìn)一步提高消毒劑的消毒活性和作用時(shí)間；據(jù)國外的同類產(chǎn)品Omnicide介紹，這類消毒劑消毒作用的持續(xù)時(shí)間可長達(dá)7天；可快速殺滅病毒、細(xì)菌、支原體、真菌等各類病原微生物，其中的表面活性劑兼具清潔劑作用，本類消毒劑毒性極低，可作為飲水消毒劑使用，可按照1：2000的濃度對(duì)豬場飲用水進(jìn)行消毒；此外本類消毒劑對(duì)養(yǎng)豬設(shè)備如豬床、飲水器、車輛、保溫箱、電線等金屬、塑膠制品無腐蝕性�？傊�，百疫滅是用于規(guī)模化豬場消毒，特別是控制PCV2的最有效的武器之一，值得在規(guī)模化豬場中推廣應(yīng)用�！ ⌒滦拖緞┑拿媸�，無疑對(duì)規(guī)�；i場的疾病控制與凈化將發(fā)揮無與倫比的作用。養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展到今天，規(guī)�；�、集約化、機(jī)械化程度越來越高，采用高密度、分段式、限位式的飼養(yǎng)管理方式日益普遍。因此消毒必須與時(shí)俱進(jìn)，采用高效、低毒、無殘留、無污染、低腐蝕性的新型消毒劑，科學(xué)合理地選擇與應(yīng)用新型消毒劑必將會(huì)促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的生物安全體系的建設(shè)。對(duì)環(huán)境消毒中，可選用二氯異氰脲酸鈉（消毒威或增效消毒威)、二氧化氯（綠力消、速滅五號(hào))等消毒劑；對(duì)豬舍內(nèi)，特別是在帶體消毒時(shí)，除可使用上述二者外，還可使用絡(luò)合碘（強(qiáng)效碘)、復(fù)合型戊二醛（百疫滅)；在圓環(huán)病毒感染嚴(yán)重的豬場使用復(fù)合型戊二醛制劑百疫滅作用最好；在發(fā)生疫情，例如
口蹄疫、豬瘟等烈性疫病時(shí)，必須使用二氯異氰脲酸鈉、二氧化氯、復(fù)合型戊二醛等的制劑，也可使用復(fù)合酚制劑菌毒滅；對(duì)飲用水的消毒使用二氧化氯、二氯異氰脲酸鈉則是最佳選擇�？傊谑褂孟緞⿻r(shí)，必須綜合考慮多種因素進(jìn)行選擇，才能使消毒的作用最大化，達(dá)到預(yù)期的目的，有效地控制豬場中已經(jīng)或正在流行的疫病情。
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