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> 正文:填鵝屠宰取肝該如何進行脫毛?養(yǎng)鵝免費問病診斷治療預防
養(yǎng)鵝免費問病:填鵝屠宰取肝該如何進行脫毛?
更新時間：2017/8/30
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評論
填鵝屠宰取肝該如何進行脫毛?
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為防止機器脫毛有可能傷及肥肝，所以主張以手工脫毛為好。先 將大的羽毛拔掉，然后轉(zhuǎn)入下道工序，將鵝屠體浸在流動的清水槽內(nèi)， 一邊用手工繼續(xù)拔盡殘留在屠體上的細毛，并一邊用水沖洗。屠體洗 凈后，將屠體胸腹部向上平放在特制的金屬車架上，瀝干水分后，推人 預冷車間。
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