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為稻谷脫殼制米的副產(chǎn)品。包括礱糠和米糠，礱糠 是稻殼磨的粉，粗纖維含量很高，對(duì)豬沒(méi)有利用價(jià)值。米糠是脫殼 后的糙米進(jìn)一步精磨制米所得的細(xì)糠。細(xì)糠對(duì)豬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較 高，每千克含消化能約11.7 MJ，粗蛋白質(zhì)含量13%?15%，脂肪 含量可達(dá)10%?16%，且不飽和脂肪酸含量髙，可作低值能量飼 料使用，但易氧化酸敗，不宜久貯。
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