鵝有哪些主要的生物學(xué),特性?
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（1)鵝喜食嫩青草。鵝除了
莎草科苔屬、有毒及有氣味的青草外均可采食。因此，人們常說“養(yǎng)鵝要青，青草清水換肥鵝”。值得提出來的是，鵝特別喜食具有甜味的稗草、鵝頭稗、打碎的甜玉米秸桿。（2)鵝比雞、鴨耐粗飼。雞、鴨的飼料粗纖維在飼料中所占比例在2%～5%，鵝育雛期粗纖維在飼料中的比例可達(dá)到6% ，育成階段粗纖維可達(dá)8% 以上，成鵝則達(dá)到10% 以上。其原因是鵝的消化道比雞、鴨長，鵝的
盲腸也比雞、鴨發(fā)達(dá)。盲腸內(nèi)含有厭氧纖維素分解菌，能將纖維發(fā)酵成脂肪酸。所以鵝可利用低能量及一定比例粗纖維的飼料。（3)鵝對饑餓比較敏感。其原因是鵝的腸蠕動快即排空的速度快，有“多吃多屙”的特點。（4)喜水，但怕潮、怕濕。鵝是水禽，喜歡清潔，愿在水中浮游尋食、嬉戲、求偶和交配；因此，寬廣的水域、良好的水源是養(yǎng)鵝的重要環(huán)境條件(但在無水源條件下，搞好環(huán)境衛(wèi)生，充分供水，同樣能養(yǎng)好肉用仔鵝)。另外鵝也特別喜歡干燥。鵝對霉菌敏感，尤其是2 個月齡內(nèi)的小鵝；為此，人們常說“養(yǎng)鵝無巧，窩干食飽”。（5)鵝耐寒性強，但怕熱。鵝全身覆蓋著羽毛，絨毛濃密，皮下脂肪厚，尾脂腺發(fā)達(dá)，因此，鵝具有較強的抗寒性，但在炎熱夏季，覓食時間減少，采食量明顯下降，為此，夏季一定給鵝創(chuàng)造納涼的條件。（6)鵝怕驚。鵝的聽覺敏感，反應(yīng)迅速，性急，膽小，易受驚恐，因此在養(yǎng)鵝生產(chǎn)過程中，一定給予穩(wěn)定的環(huán)境條件。（7)鵝比雞抗病力強，但抗病能力遠(yuǎn)低于大家畜(牛)和小家畜(豬、羊)。鵝患病率比雞少1/3 以上，其原因是鵝體內(nèi)比雞多3 對淋巴結(jié)。鵝所以比家畜抗病力低的原因是鵝的解剖構(gòu)造所決定的：第一是禽全身覆羽毛，但無汗腺；第二是鵝體內(nèi)胸腹腔之間不存在橫隔膜；其三是糞、尿道同在泄殖腔內(nèi)；其四是鵝體內(nèi)淋巴節(jié)的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于家畜；其五是鵝體溫比家畜高，基礎(chǔ)代謝比畜旺盛的多；其六是鵝的肺不大，但鵝有9 個大氣囊輔助鵝的呼吸系統(tǒng)，為此鵝所需要的飼養(yǎng)環(huán)境條件要比大、小家畜要求的環(huán)境條件嚴(yán)格的多。
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喜食嫩青草，耐粗飼料
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喜歡吃青草
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