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養(yǎng)豬疾病問(wèn)診:豬馬鈴薯中毒的病因是什么?

馬鈴薯中毒的病因是什么?

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馬鈴薯的嫩綠莖、葉、外皮正常情況下也含有極微量龍奏素(糖苷生物 堿),但不能引起中毒。K:存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),陽(yáng)光下曝曬過(guò)久,_不當(dāng)而出芽、霉 變、腐爛可使馬鈴薯內(nèi)龍葵素的含量增高,此時(shí)若用來(lái)大量飼喂豬便能引起中 毒,其中毒量為每千克體重10?20毫克。此外,腐爛的馬鈴薯尚含有腐敗毒素,未成熟的馬鈴薯含有硝酸鹽,以及薯體上寄生的霉菌都能對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生毒害作用。
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