脂肪型豬指的是什么?
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脂肪型豬生匕期沉積脂肪能力較強，其胴體能提供較多的脂肪，般脂肪占胴體重的55^?601而瘦肉率僅占胴體35免?45呢，背瞟厚可達(dá)5?7厘米。生長速度較慢，平均日增重只有350?450克，肥育期長，從出步到90千克上市需10~12個月。飼料效率低，每生長1千克體重需飼料4?5千克。豬的外形表現(xiàn)為：體軀較寬、深而短，頭頸部短粗，下頒沉重多肉，四肢短小，臀寬稍斜，有些品種背腰下凹，胸圍往往大于體長。此類豬一般成熟早，繁殖力髙，耐粗飼，適應(yīng)性好，肉質(zhì)好。我國大部分地方豬種及歐美70年代以前培育的品種，都屬此類型。
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