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初乳是乳腺在妊娠最后幾個(gè)星期積存的分泌物和在雌性激素與黃體酮作用下從血液轉(zhuǎn)移來(lái)的蛋白質(zhì)的混合物。初乳富含IgG和IgA,并且也含有一些IgM和IgE。初乳的主要免疫球蛋白是IgG,約占其全部免疫球蛋白的60~90%。如母豬,在產(chǎn)后泌乳的早期,IgG占乳中免疫球蛋白總量的80%,其次為IgA和IgM。在泌乳的頭三天,IgG和IgM就降至早期初乳水平的1/10弱,IgA則降低較少。
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初乳的主要免疫球蛋白是IgG,約占其全部免疫球蛋白的60~90%
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