流行病學之于豬
蓖麻中毒是什么?
感謝大夫為我快速解答——該如何治療和防治
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蓖麻毒素是一種毒蛋白，可因加熱60—70度以上而凝固并失去其毒性。蓖麻籽除含有45%-60%的
蓖麻油外，尚有蓖麻毒素2.8%-3%、蓖麻堿0.2%，以及脂酶和蛋白水解酶等成分，蓖麻堿存在于全植株，幼芽中含量較多，干燥籽、葉中含量可能高達3.3%，故籽實對動物有較劇的毒性。已從蓖麻籽中分離到毒素和凝集素，當其進入機體后，損害肝腎等實質器官，使之發(fā)生渾濁、腫脹、出血、壞死等變化，并可使紅細胞凝集和崩解，故在中毒后可導致腸黏膜的血管內(nèi)形成血栓，致腸壁出血潰瘍，發(fā)生出血性胃腸炎。心、肝、腎、腦
脊髓小血管栓塞，使之發(fā)生出血變性，以及呼吸、血管運動中樞麻痹等。
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