飼料中氟的作用有哪些?
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氟的作用 營(yíng)養(yǎng)作用氟在骨骼中的儲(chǔ)存是被組合進(jìn)入羥基磷灰石的晶體中，但氟不能代替骨中的磷酸根，不過(guò)骨的氟化可使其中的磷酸鹽降低，即氟可置換骨中的碳酸根，而有利于骨骼組織的成熟，提高骨骼硬度，防止骨骼空洞。氟對(duì)牙齒的形成也有類(lèi)似的作用。氟磷灰石結(jié)晶能取代牙齒形成期間一些正常的羥基磷灰石結(jié)晶，同時(shí)氟還可以使碳水化合物產(chǎn)生的酸性細(xì)菌酶類(lèi)失去活性，能保持牙齒健康及抑制牙齒表面酶和酸類(lèi)細(xì)菌的代謝過(guò)程。 氟在動(dòng)物軟組織中的濃度正常情況下較低，除骨骼和牙齒外，都不具有濃縮氟的作用。正常成年放牧動(dòng)物，全部脫脂干骨里氟的濃度是每千克300毫克～600毫克，牙齒氟的濃度在每千克200毫克～550毫克,占畜體內(nèi)95％以上的氟。正常
牛乳干物質(zhì)中僅含每千克1毫克～2毫克氟。禽類(lèi)采食高氟飼料，攝入氟很易轉(zhuǎn)移蛋中，尤其蛋黃。采食正常含氟飼料蛋黃含氟量為每千克0.8毫克～0.9毫克，若補(bǔ)飼2％磷酸鹽礦石粉，氟可高達(dá)3毫克／千克。 代謝作用飼料中的氟化物很易被腸胃吸收，小腸為吸收氟的主要部位。氟以離子形式分布于體內(nèi)，很易通過(guò)細(xì)胞膜。骨骼對(duì)氟的攝取主要決定于生長(zhǎng)活性，氟的排泄主要通過(guò)腎臟隨尿排出，少量在糞便和汗液中排出。氟在水中以游離子形態(tài)存在，極易被動(dòng)物吸收，吸收率大于飼料中的氟。在高氟地區(qū)水中含氟每千克32毫克～40毫克，如不采取脫氟措施，可能引起動(dòng)物
氟骨癥、氟斑牙等慢性中毒，特別是生長(zhǎng)周期長(zhǎng)的牛等畜類(lèi)甚至誘發(fā)急性中毒。蛋白質(zhì)對(duì)氟有抑制作用，但以什么方式起抑制作用還有待研究。據(jù)國(guó)外報(bào)道，家
兔喂50毫克／千克體重的氟，蛋白含量降低10％～46％，骨中降低最多。脂類(lèi)促進(jìn)氟的吸收，氟影響參與脂類(lèi)代謝的酶的活性而影響脂類(lèi)代謝，高氟飼料降低脂的吸收。維生素中，
維生素C參與
賴(lài)氨酸和蛋白質(zhì)骨膠原，而氟作用的靶組也是膠原。維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收，鈣和氟在腸道內(nèi)具有拮抗作用，當(dāng)過(guò)量氟結(jié)合鈣過(guò)多時(shí)，維生素D會(huì)促進(jìn)鈣的主動(dòng)運(yùn)輸，誘導(dǎo)小腸內(nèi)膜細(xì)胞中鈣結(jié)合蛋白的形成，從而促進(jìn)氟的排泄。
維生素E具有保護(hù)細(xì)胞免受自由基氧化作用，而氟影響細(xì)胞氧化過(guò)程，促進(jìn)自由基氧化。 對(duì)免疫功能的作用國(guó)內(nèi)研究學(xué)者認(rèn)為，氟可能通過(guò)抑制DNA和CP合成以及抑制體內(nèi)多種酶系的活性，致使B淋巴細(xì)胞發(fā)育受阻，導(dǎo)致分泌球蛋白的B淋巴細(xì)胞數(shù)量減少，漿細(xì)胞產(chǎn)生抗體過(guò)程受到抑制，從而導(dǎo)致體液功能下降。氟對(duì)細(xì)胞免疫毒性的作用可以通過(guò)以下途徑實(shí)現(xiàn)： 通過(guò)抑制DNA和CP合成，使淋巴細(xì)胞代謝和增殖受到抑制，使機(jī)體
淋巴細(xì)胞減少�！ 》苷T發(fā)淋巴細(xì)胞染色體發(fā)生形態(tài)上的改變，影響正常細(xì)胞增殖，導(dǎo)致淋巴細(xì)胞減少。 氟對(duì)機(jī)體多種酶的作用，使淋巴細(xì)胞免疫活性降低。
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促進(jìn)骨骼發(fā)育
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增加骨硬度
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