實(shí)現(xiàn)全面質(zhì)量管理是怎樣的
-----
實(shí)現(xiàn)全面質(zhì)量管理的一個重要手段,是許多雞場都制定和推 行了“危害生產(chǎn)的關(guān)鍵點(diǎn)(HACCP)”控制體系。一個雞場的生產(chǎn) 是連貫的復(fù)雜過程,其中的任何一項工作做不好,就可能出現(xiàn)前功 盡棄。也就是說,眾多的關(guān)鍵控制點(diǎn)中,即使有一個控制點(diǎn)失控, 就可能達(dá)不到質(zhì)量管理的目標(biāo)。各種規(guī)模的雞場都應(yīng)該根據(jù)本場 的生產(chǎn)方式、規(guī)模、特點(diǎn)等制定本場的“危害生產(chǎn)的關(guān)鍵點(diǎn)(HAC- CP)”,以便有效地加以控制。
畜牧導(dǎo)航:
養(yǎng)雞資訊 雞價格行情 養(yǎng)雞技術(shù) 雞病防治 飼養(yǎng)管理 養(yǎng)雞問答 雞品種