搞好藥物殘留控制如何治療雞病治療失誤?
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做到依法用藥，嚴(yán)格執(zhí)行停藥期， 做好藥殘檢測工作以保障食品衛(wèi)生安全。防止抗菌藥物及其代謝產(chǎn) 物在禽產(chǎn)品中的殘留問題，越來越被人們關(guān)注。雞產(chǎn)品中殘留的抗 菌藥被人體食入后，對人體可以產(chǎn)生直接毒性作用，會對人體腸道菌群產(chǎn)生影響，如破壞腸道菌群的屏障作用，使腸道菌群代謝活 性、細(xì)菌數(shù)目和相對比例改變，其中危害最嚴(yán)重的是增加耐藥菌和 破壞腸道菌群的定植抗力。因此，為了保障人民的身體健康和促進(jìn) 外貿(mào)出口，應(yīng)嚴(yán)格控制獸藥在畜禽體內(nèi)的殘留。對于可吸收性抗菌 藥物，都應(yīng)規(guī)定停（休)藥期。養(yǎng)雞場應(yīng)自覺遵守國家對宰前停藥 期的規(guī)定，在停藥期內(nèi)患病急宰的雞不得作食用。任何藥物只要按 規(guī)定劑量、規(guī)定藥方使用，并且按停藥期規(guī)定的天數(shù)停藥，所用藥 物在動物體內(nèi)的殘存量是低于國家規(guī)定的最高殘留限量的。或者 說，只要有足夠長的停藥期，隨著藥物不斷地從體內(nèi)排出，肉品中 的藥物殘留是不會超標(biāo)的。傳統(tǒng)的
中草藥具有很好的保健、增強機(jī) 體免疫力的作用，因此，應(yīng)積極使用中獸藥代替抗生素和合成藥 物，這樣可大大減少藥物殘留，尤其是那些用藥時間長、促生長作 用的藥物。
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