維生素的作用是怎樣的?
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維生素是動(dòng)物維持生理機(jī)能所必需的一類特殊的低分子有機(jī)化合物。雖然維生 素既不是構(gòu)成機(jī)體組織的主要成分，也不是機(jī)體能量的來源，但在動(dòng)物體內(nèi)的作用 極大，起著控制新陳代謝的作用。而且多數(shù)維生素是輔酶的組成成分，如果維生素 缺乏，會(huì)影響輔酶的合成，導(dǎo)致代謝紊亂，動(dòng)物就會(huì)出現(xiàn)各種病癥，影響動(dòng)物健康 和生產(chǎn)，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致動(dòng)物死亡。羊?qū)儆诜雌c動(dòng)物，反芻動(dòng)物的瘤胃微生物能合 成所有的B族維生素和
維生素K。但某些原因，如伺料中缺鈷后，會(huì)導(dǎo)致瘤胃微生 物不能合成維生素B,2，或因應(yīng)用抗菌藥物使瘤胃微生物受抑制等，也可導(dǎo)致反芻 動(dòng)物體內(nèi)維生素合成不足。由于青綠伺料中含有豐富的維生素，羊在粗放飼養(yǎng)條件 下，因采食大量青綠伺料，一般不會(huì)缺乏維生素，而幼齡羊較易發(fā)生維生素缺乏。 但隨著規(guī)�；B(yǎng)羊生產(chǎn)水平的提高，伺養(yǎng)方式的工廠化、集約化，一方面羊?qū)S生 素的需要量增加，另一方面由于缺少青綠伺料及自然條件，僅僅依靠秸稈和其他的 伺草料，是根本不能滿足羊場(chǎng)羊群的維生素需要，必須補(bǔ)充工業(yè)化生產(chǎn)的維生素。 研究表明，除了傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)作用之外，在羊場(chǎng)伺料中添加羊需要的維生素，可使伺 料營(yíng)養(yǎng)平衡，能保證羊群健康，并能提高羊的生產(chǎn)性能。因此，維生素添加劑在羊 場(chǎng)規(guī)模化詞養(yǎng)伺料中會(huì)得到更廣泛的應(yīng)用。
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