什么是靜寧雞,有什么品種特點(diǎn)?
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是蛋肉兼用型地方良種。主要分布在甘肅省 靜寧縣及其蚍鄰各廷。頭昂舉,尾羽髙聳,胸部發(fā)達(dá),背寬 而長,脛粗短,羽毛以
麻黃色為主。冠、耳葉為紅色,皮膚 為白色,驢部青色。成年公雞體重1.6—2.8公斤,母雞1.5— 2.3公斤,屠宰率65 — 75%,肉質(zhì)好,是制作燒雞的悅質(zhì)原料 雞。年平均產(chǎn)蛋120—160個(gè),蛋重52—55克。
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