奶牛日糧精料過多粗飼料嚴(yán)重不足為什么會(huì)影響牛奶稀稠?
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為了追求高產(chǎn)奶量,給產(chǎn)奶牛過多增加精飼料喂量,粗飼料不足,使瘤胃乙酸生產(chǎn)下降,乳脂率降低。牛瘤胃產(chǎn)生的揮發(fā)性脂肪酸中,只有乙酸除了作為能量來源外,同時(shí)可以作為牛奶乳脂肪合成的原料,而乙酸的來源是粗飼料中的纖維素,特別是干草。實(shí)踐中,日糧中干草維持在1——2千克時(shí),牛奶中的脂肪率將會(huì)降低0.3%——0.5%;最適宜的日糧應(yīng)含有5千克干草。日糧中,若用秸稈代替40%的干草,會(huì)大幅度降代產(chǎn)奶量和乳脂率。因此粗飼料的數(shù)量和質(zhì)量對(duì)提高乳脂率非常重要。當(dāng)日糧中粗飼料所占比例降至40%以下時(shí),乳脂率含量明顯下降;粗飼料比例低于10%時(shí),乳脂率含量降至2%以下(正常為4%)! 【暳虾胸S富的碳水化合物,飼喂過多的精料將會(huì)改變瘤胃的消化過程,增加丙酸的形成,降低乙酸的含量,丙酸不能用于合成乳脂,因而導(dǎo)致乳脂率降低。建議產(chǎn)奶母牛每產(chǎn)1千克奶,精料不要超過300克。“以料換奶”的生產(chǎn)方式,不但造成精料的浪費(fèi),增加飼養(yǎng)成本,而且會(huì)影響奶牛的繁殖,易引起瘤胃
酸中毒、瘤胃遲緩等的發(fā)生,降低養(yǎng)牛效益。
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