南江黃羊的體重特點是怎樣的
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南江黃羊成年公羊體重為66.87公斤;母羊為45.64公斤。南江黃羊在常年放牧詞養(yǎng),于屠宰前1 ~ 2個月適當補詞草料育肥的羯 羊,8月齡(24只)、10月齡(24只)、12月齡(14只)、成年(5只》屠宰 重分別為22.65公斤03,87公斤、30.29公斤、54.05公斤;胴體重分 別為10,78公斤、11?38公斥、14.97公斤、29.78公斤;凈肉重分別為 8.10公斤、8,71公斤、11.45公斤、21.81公斤。其屠宰率和凈肉率分 別為 47.59%、47.67%、49.42%、55.10% 和 35.76%、36.49%、 37.80%、40.35%。且肉質(zhì)好。
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