請問雞
維生素B1缺乏癥的特點是什么?
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維生素B1構(gòu)成酮酸脫竣酶系的輔酶參加糖代謝,參與糖代謝過程中《_酮酸,如丙酮 酸、a-酮戊二酸的脫羧反應(yīng)。另外,維生素氏具有抑制膽堿酯酶的活性,使乙 酰膽堿的分解保持適當(dāng)?shù)乃俣龋蚨鼙WC膽堿能神經(jīng)的正常傳導(dǎo)。當(dāng)維生素 Bi缺乏時,膽堿釀酶活性增強(qiáng),乙酰膽喊分解過速,膽喊能神經(jīng)的傳導(dǎo)發(fā)生障 礙。由于消化腺的分泌和胃腸道的運動均受膽堿能神經(jīng)的支配,故維生素氏缺 乏時,消化液分泌減少,胃腸蠕動減慢,出現(xiàn)食欲不振、消化不良等癥狀。
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