玉米有何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
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玉米是廣泛利用的最經(jīng)濟(jì)的能量飼料。其主要成分是
淀粉、脂肪, 其含量比其他谷物髙。是必需脂肪酸的重要供給源,代謝能含量 13.81兆焦/千克,粗蛋白含量約8%,必需
氨基酸的
賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸含量較少。在生產(chǎn)中一般使用黃玉米作為飼料原料。
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