請(qǐng)問(wèn)知道硫
葡萄糖苷如何消除飼料中營(yíng)養(yǎng)因子嗎?
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硫
葡萄糖苷：①水浸法，硫葡萄糖苷具有水溶性，用水浸泡法去毒簡(jiǎn) 便易行。②醇類(lèi)水溶液處理法，醇類(lèi)水溶液可提取出餅粕中的硫葡萄糖 苷和多酚化合物，并能抑制餅粕中酶的活性。③化學(xué)處理法，堿處理法 可破壞硫葡萄糖苷和絕大部分
芥子堿，常用Na2 C03去毒，效果較好;氨處 理時(shí)同時(shí)加熱，氨與硫葡萄糖苷及其降解產(chǎn)物形成螯合物，從而失去毒 性。④微生物降解法，一些細(xì)菌和真菌可消除硫葡萄糖苷及其降解產(chǎn) 物。⑤坑埋法，將菜籽餅粕用水拌和后封埋于土坑中30?60天,可去除 大部分毒物。
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