瘤牛指的是什么?瘤牛的特性是怎樣的?
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瘤牛是熱帶、亞熱帶地區(qū)的特有牛種，因其鬌甲前端有一肌肉隆起組織似 瘤而得名。它是一種沉積脂肪的肌肉組織，是瘤牛的營養(yǎng)庫，重量為5?8kg， 占體重的2%?3%。瘤牛與普通牛不同，它的頭部狹長，額寬且凸出，耳大，長達22?33cm， 下垂倒掛，皮膚松弛，頸垂、臍垂特別發(fā)達，皮膚質(zhì)地緊密而厚，分泌有臭氣 的皮脂，能驅(qū)虱、抗焦蟲病，并能將此特性遺傳給雜種后代。瘤牛汗腺發(fā)達， 單位面積的汗腺比普通牛多而且體積大，耐熱，耐干旱。
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