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1.搞好
兔場管理是辦好兔場的保證 畜牧工作者對辦好畜牧場應理解:良種是關(guān)鍵,飼料是基礎(chǔ),飼養(yǎng)管理是保證,三者缺一不可。本章論述的是后者,不管兔場大小、毛用兔或是肉用兔,兔場生產(chǎn)水平低,且品質(zhì)低劣,其經(jīng)濟效益不高,重要原因就是經(jīng)營管理不善,改善經(jīng)營管理后,兔場生產(chǎn)將會上升。 兔場經(jīng)營管理方法,實行"五定一包":定飼養(yǎng)量;定飼料量;定產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量;定成本;定產(chǎn)值。利潤包干,包上交國家一定數(shù)額利潤,超利潤提取25%獎勵本人。實行"五定一包"之后,兔場將有以下好處:勞動生產(chǎn)率提高、產(chǎn)品率提高、產(chǎn)品質(zhì)量提高、種兔成活率提高。生產(chǎn)成本降低了,兔場利潤提高就可以使國家、企業(yè)多收,個人多得。 兔場也可以實行單項定額承包責任制,完成定額給予一定獎勵。 2.對兔場實行科學組織管理 養(yǎng)兔場要取得一定的經(jīng)濟效益,就要發(fā)生對內(nèi)、對外一系列復雜的經(jīng)濟活動和生產(chǎn)技術(shù)活動,由許多人協(xié)作勞動和進行社會化生產(chǎn)。如何組織一個兔場,從辦場規(guī)模、飼養(yǎng)方式到產(chǎn)品銷售,都關(guān)系到包括學校、科研單位及商業(yè)、外貿(mào)等社會上各個部門是否支持。經(jīng)常交流生產(chǎn)經(jīng)驗和管理措施,也能使兔場生產(chǎn)發(fā)展更快。 3.養(yǎng)兔場的主要技術(shù)措施 包括實行"五化"即:兔種良種化,飼料全價化,設備標準化,管理科學化,防疫體系化。 兔種良種化種是關(guān)鍵,品種優(yōu)劣關(guān)系到產(chǎn)品數(shù)量多少與品質(zhì)優(yōu)劣,一個部門、一個地區(qū)要建立良種種兔場,包括祖代場、父母代種兔場,為各產(chǎn)生場提供優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種兔,對引起良種要保種,要提純復壯,要有自己的優(yōu)質(zhì)當家品種。 飼料全價化國家或一個地區(qū)對兔的營養(yǎng)要求有一個方案,包括能量、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)及
氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等都應有一定標準。美國國家研究委員會(NRC)對家兔提出"家兔的營養(yǎng)需要",飼料廠可以按兔的各階段不同要求生產(chǎn)全價混合顆粒料,使生產(chǎn)場的養(yǎng)兔生產(chǎn)才有保證。 設備標準化包括養(yǎng)兔場的兔舍,兔籠及水槽應有一定規(guī)格。規(guī)模校大的兔場,要提高生產(chǎn)率就要使各種設備標準化。 管理科學化就是實行科學的經(jīng)營管理。在飼料、飲用水、通氣、光照等方面都應有一定標準,按兔的生理要求進行調(diào)節(jié)。 防疫體系化每一個兔場對兔的衛(wèi)生防疫管理應有一定措施。用什么藥,用量多少以及飼料中應加哪些藥作預防藥物都要有一個標準。 4.兔場經(jīng)營管理的基本內(nèi)容 (1)辦兔場前要作養(yǎng)兔場在技術(shù)上和經(jīng)濟上可行性調(diào)查。辦兔場不但為社會提供產(chǎn)品,還要考慮在經(jīng)濟上是否可行。以辦一個規(guī)模為5000只毛兔的兔場為例,分析5000只毛兔收入和支出詳細項目。計算方法按中等管理水平及一般條件保證情況下,有盈利就可以辦。 (2)辦兔場要有明確決策,包括經(jīng)營方向、生產(chǎn)規(guī)模、飼養(yǎng)方式及兔場建設,既符合要求又節(jié)約開支。 經(jīng)營方向:以生產(chǎn)肉兔為主還是生產(chǎn)毛用兔為主。生產(chǎn)毛用兔則要引起最優(yōu)良毛用兔品種。 生產(chǎn)規(guī)模:兔場可一次規(guī)劃,最大存欄最多少只,第一期飼養(yǎng)多少,第二期飼養(yǎng)多少,公母兔搭配比例要合理。 飼養(yǎng)方式:目前毛兔飼養(yǎng)方式很多,但絕大多數(shù)還是單籠飼養(yǎng),群養(yǎng)比例少。飼養(yǎng)管理細則明確。 兔場之間關(guān)系:種兔原種場--專門提供種兔給生產(chǎn)場,各生產(chǎn)場可以自繁自養(yǎng)。 (3)養(yǎng)兔場和其他行業(yè)要聯(lián)系好,有計劃供應飼料、獸藥及各種用具。 (4)養(yǎng)兔場投產(chǎn)之后要制訂全年生產(chǎn)計劃各兔群的生產(chǎn)計劃和措施,由全體職工飼養(yǎng)員經(jīng)過討論之后實施。 全年生產(chǎn)計劃是兔場在全年生產(chǎn)活動中爭取實現(xiàn)的產(chǎn)品,包括全場每年完成兔毛多少斤,其中優(yōu)級所占比例多少,全場育成種兔多少,全場兔成活率達到多少,各成本多少,成本應包括哪幾方面開支。以上收入和支出要實事求是參照老兔場每年生產(chǎn)總結(jié)提出。 兔群生產(chǎn)計劃,明確每人承包多少兔,每人每年生產(chǎn)成本、收入要按"五定一包"計劃。五定包括定飼養(yǎng)數(shù)量、定飼料用量、定產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量、定成本、定產(chǎn)值。利潤包干。由承包者與兔場簽訂合同,做到心中有數(shù)。 (5)飼料計劃飼料是養(yǎng)兔的基礎(chǔ)。飼料占成本60%以上,飼料是否搭配合理,直接影響兔的生長和兔毛質(zhì)量。Chapin(1965)給生長期兔飼以商品顆粒飼料(0.48×0.63厘米)和以同一組成的磨碎飼料進行比較,還比較了商品粉狀飼料與同一成分的顆粒飼料,在上述兩種試驗中,兔的生長速度及飼料效率明顯地以顆粒料為佳。Lebas(1973)也觀察到顆粒飼料能改善生長。飼料全價化要根據(jù)當年養(yǎng)兔經(jīng)驗,參照國外資料,如美國家兔的營養(yǎng)需要(NRC)制訂兔場的飼料標準,并按每個月制訂飼料供應計劃,飼料還應包括各種飼料添加劑。 (6)制訂兔群各階段的管理操作規(guī)程,做到仔兔、中兔、種兔管理方法不同,春、夏、秋、冬的管理方法不同。 5.決定生產(chǎn)好壞、成本高低的因素 (1)每1籠母兔的投資水平。 (2)斷奶至屠宰期間或產(chǎn)毛期間的料肉比。 (3)每1籠母兔,每年出售的兔數(shù)。 (4)種兔消耗費用。 (5)飼料價格。 (6)其他項目開支:水電、獸藥等。 要了解各項開支占成本的比例,通過實踐,摸索降低每一環(huán)節(jié)成本的措施。 場長要切實做好養(yǎng)兔場的勞動組織和安排好季度、年度生產(chǎn)計劃,集體所有制及全民所有制兔場要實行與經(jīng)濟效益掛鉤的生產(chǎn)責任制。普通實行五定一獎,內(nèi)容包括每一個飼養(yǎng)員①定飼養(yǎng)數(shù)量(一般條件每人飼養(yǎng)100~150只母兔及相配比的公兔);②定母兔及仔兔的成活率;③定每只母兔每年產(chǎn)仔數(shù)、成活數(shù)及產(chǎn)毛量;④定飼料及藥物等項目的開支成本;⑤定每年利潤指標。獎勵則按財務收支結(jié)算超利潤提成獎勵。提取百分比則按各場具體條件商定并采用合同制。 生產(chǎn)責任制落實后,場長應認真檢查落實,并做好記錄。每
天花30分鐘記錄當天發(fā)生的事情,以便總結(jié)及查詢
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