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奶牛瘤胃液pH值呈中性偏酸(PH值6.2 ~ 7.1),詞喂以 干草為主的日糧時(shí),乳酸含量低,PH值高,纖毛蟲數(shù)多。青貯飼料屬生理堿性飼料,飼喂后不會使瘤胃液PH值 降低,但見細(xì)菌數(shù)顯著增多,纖毛蟲數(shù)明顯減少。瘤胃細(xì)菌數(shù)呈相對穩(wěn)定(除飼喂青貯外),在瘤胃液pH 值為6.2~ 7.1時(shí),瘤胃內(nèi)革蘭氏陰性菌百分?jǐn)?shù)大于革蘭氏陽性 菌百分?jǐn)?shù)。
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