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以干物質計，粗蛋白質含量高于20%， 粗纖維含量低于18%的飼料。包括動物性蛋白質伺料和植 物性蛋白質飼料。動物性蛋白質飼料有魚粉、肉粉、羽毛等。 植物性蛋白質飼料主要是油料的加工副產品，如豆餅（粕)、花 生餅(粕)、菜籽餅(&)、
棉籽餅(粕)、
胡麻餅、葵花籽餅。帶殼 的棉籽餅和葵花籽餅干物質粗纖維量大于18%，可歸人粗飼 料。單細胞蛋白質飼料，經發(fā)酵生產的蛋白質詞料（主要為飼 料酵母)，非蛋白氮類，如
尿素、縮二脲、碳酸氫銨等也屬于蛋 白質詞料。
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